Інгредієнти
Маєте інший рівень у себе вдома? Перерахуймо!
Для паприкашу
Для нокедлі
Приготування
-
Приготування основи для підливи
На смальці до золотистого кольору обсмажуємо дрібно нарізану цибулю, потім додаємо нарізаний кубиками помідор, червоний перець і часник. Обсмажуємо до виділення жиру, знімаємо з вогню і вмішуємо солодку паприку.
15 хв -
Обсмажування та тушкування м'яса
Повертаємо на вогонь, кладемо шматки курки, солимо, заливаємо невеликою кількістю води і тушкуємо під кришкою на помірному вогні до м'якості. Випарувану воду час від часу доливаємо.
45 хв -
Нокедлі
Поки м'ясо готується, з борошна, яйця, солі та води дерев'яною ложкою замішуємо тісто для нокедлі (не потрібно його надмірно вимішувати). Відриваємо невеликі шматочки в киплячу підсолену воду і щойно нокедлі спливуть на поверхню, відразу відціджуємо та промиваємо.
15 хв -
Заправка
Коли курка повністю розм'якне, розводимо сметану з борошном і невеликою кількістю гарячого соусу без грудочок. Виливаємо на м'ясо, перемішуємо, доводимо до кипіння і знімаємо з вогню.
5 хв
| Поживна речовина | Разом (4 порцій) | 1 порцій |
|---|---|---|
| Енергія | 4 685 kcal | 1 172 kcal |
| Жири | 252 g | 63 g |
| з них насичені | 83 g | 21 g |
| Вуглеводи | 363 g | 91 g |
| Білок | 230 g | 58 g |
| Клітковина | 23 g | 5,8 g |
Оцінка, розрахована за вагою сирих інгредієнтів. Не враховано: víz. Розраховано з орієнтовними даними: цибуля ріпчаста. Джерело: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: глютен, молоко, яйце
Érzékeny emésztésnek: цибуля ріпчаста, часник, tejföl (laktóz), борошно пшеничне (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készülnek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Сподобалось? Поділіться!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Знайшов помилку в рецепті? Напиши нам!
Оцінка
Ще немає оцінок.
Увійдіть або зареєструйся, щоб оцінити рецепт.
Схожі рецепти
Спробуйте також це!
Коментарі (0)
Ще немає коментарів. Будь першим!
Увійдіть або зареєструйся, щоб коментувати.