Переважно їдять в Угорщині.

Vargabéles túróval és lekvárral

Vargabéles

A vargabéles recept lágy, vajas tésztából készül, és túrós-lekvárös töltelékkel tekerve sül ropogósra. Ideális vasárnapi süti kávé mellé.

115 хв Середній рівень 8 порцій
Vargabéles recept: házi tészta lekvárral és túróval
Зберегти Рецепт буде додано до списку вашого тижневого плану. Там ви розподіляєте його по днях і прийомах їжі, а з нього автоматично створюється список покупок, згрупований за категоріями, який можна роздрукувати. Показує рецепт покроково великим шрифтом під час приготування. Екран телефона не згасає, а для кроків із часом можна запустити таймер. Вихід: кнопка X або Esc.

Інгредієнти

8 шт.
Маєте інший рівень у себе вдома? Перерахуймо!

Tésztához

Töltelékhez

Приготування

  1. Tészta összegyúrása

    A lisztet, a hideg vajat, a tejfölt, a tojássárgáját és egy csipet sót gyorsan gyúrd sima tésztává. Fóliába csomagolva hűtsd.

  2. Pihentetés

    A tésztát legalább egy órán át pihentesd a hűtőben, hogy könnyű legyen nyújtani.

    60 хв
  3. Töltelék elkészítése

    A túrót a tojással, a cukorral, a vaníliás cukorral és a citromhéjjal simára keverd.

  4. Nyújtás és töltés

    A tésztát két részre osztva, lisztezett felületen vékonyra nyújtsd, majd a túrós krémet egyenletesen kend rá.

  5. Formázás

    A tésztát szorosan feltekerd, nyolc darabra vágod, a darabok széleit a sütőforma alján behajtva kisebb tekercseket formázol.

  6. Sütés

    A vargabélest a tetejére kent lekvárral 180 fokos sütőben aranybarnára süsd, közben ügyelj a tetejére.

    25 хв
  7. Hűtés és tálalás

    Hagyd kissé kihűlni, majd porcukorral megszórva tálald.

    10 хв
Орієнтовна харчова цінність
Поживна речовинаРазом (8 шт.)1 шт.
Енергія3 370 kcal421 kcal
Жири183 g23 g
з них насичені104 g13 g
Вуглеводи366 g46 g
Білок69 g8,7 g
Клітковина8,7 g1,1 g

Оцінка, розрахована за вагою сирих інгредієнтів. Не враховано: porcukor. Розраховано з орієнтовними даними: túró, vaníliás cukor, lekvár. Джерело: USDA FoodData Central.

Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: глютен, молоко, яйце

Érzékeny emésztésnek: finomliszt, tejföl (laktóz), túró (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készülnek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Сподобалось? Поділіться!

Pinterest WhatsApp

Оцінка

Ще немає оцінок.

Увійдіть або зареєструйся, щоб оцінити рецепт.

Схожі рецепти

Спробуйте також це!

Коментарі (0)

Ще немає коментарів. Будь першим!

Увійдіть або зареєструйся, щоб коментувати.