Hozzávalók
Más mennyiség van otthon? Számoljuk át!
Elkészítés
-
Hús pirítása
A marhahúst olajon, erős lángon rövid ideig átpirítjuk, hogy megbarnuljon a széle.
5 perc -
Rétegezés
Egy mély, lefedhető fazék aljára rétegezzük a húst és a zöldségeket: hagyma, fokhagyma, káposzta, burgonya, sárgarépa, zellergumó, petrezselyemgyökér, paprika és paradicsom, mindegyik réteget sóval és borssal ízesítve.
15 perc -
Felöntés
A rétegek fölé öntsük a vizet, majd fedjük le a fazekat.
2 perc -
Sütés
Sütőben, 180 °C-on, forrás után főzzük és sütjük, amíg a hús és a zöldségek puhák nem lesznek.
150 perc -
Tálalás
Tálaláskor óvatosan kevergessük át, és forrón kínáljuk, tejfölös kísérővel.
| Tápanyag | Összesen (8 adag) | 1 adag |
|---|---|---|
| Energia | 2 170 kcal | 271 kcal |
| Zsír | 77 g | 9,6 g |
| ebből telített | 30 g | 3,8 g |
| Szénhidrát | 270 g | 34 g |
| Fehérje | 119 g | 15 g |
| Rost | 63 g | 7,9 g |
A hozzávalók nyers tömegéből számolt becslés. Nincs beleszámolva: napraforgóolaj. Közelítő adattal számolva: vöröshagyma, petrezselyemgyökér. Forrás: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: zeller
Érzékeny emésztésnek: vöröshagyma, fokhagyma (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
Tetszett? Oszd meg!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Hibát találtál a receptben? Küldd el nekünk!
Értékelés
Még nincs értékelés.
Lépj be vagy regisztrálj, hogy értékelhesd a receptet.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Hozzászólások (0)
Még nincs hozzászólás. Legyél te az első!
Lépj be vagy regisztrálj, ha hozzászólnál.