Elsősorban Szlovákiában fogyasztják.

Lokše: szlovák burgonyás laposkenyér

Lokše · ejtsd: lokse

Lokše recept szlovák konyhából: vékony, burgonyás laposkenyér, amit száraz serpenyőben sütünk meg.

75 perc Könnyű 10 adag
Lokše recept: szlovák burgonyás laposkenyér serpenyőben
Mentés A recept bekerül a heti terveződ receptlistájába. Ott napokra és étkezésekre osztod, és automatikusan bevásárlólista készül belőle, kategóriák szerint, nyomtathatóan. Főzés közben nagy betűvel, lépésről lépésre mutatja a receptet. A telefon képernyője nem kapcsol le, és a lépéseknél időzítőt is indíthatsz. Kilépés: X gomb vagy Esc.

Hozzávalók

10 darab
Más mennyiség van otthon? Számoljuk át!

Elkészítés

  1. Burgonya főzése

    A burgonyát héjában megfőzöd, lehetőleg már egy nappal korábban.

    25 perc
  2. Reszelés

    A megfőtt burgonyát meghámozod, majd lereszeled.

  3. Tészta

    A reszelékhez fokozatosan adagolod a lisztet és a sót, majd röviden, óvatosan gyúrod össze.

    5 perc
  4. Korongok formázása

    A tésztából kisebb részeket nyújtasz kb. 2-3 mm vastagra, kerek korongokat formálva.

  5. Sütés

    Száraz, forró serpenyőben mindkét oldalán 1-2 percig sütöd, minden korong után letörlöd a serpenyőt.

    4 perc
  6. Tálalás

    A kész lapokat libazsírral megkened, és sósan vagy édesen tálalod.

Becsült tápérték
TápanyagÖsszesen (10 darab)1 darab
Energia770 kcal77 kcal
Zsír0,9 g0,1 g
ebből telített0,3 g0,0 g
Szénhidrát175 g17 g
Fehérje21 g2,1 g
Rost21 g2,1 g

A hozzávalók nyers tömegéből számolt becslés. Forrás: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: glutén

Érzékeny emésztésnek: finomliszt (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

Nem ellenőrzött hozzávalók: libazsír. Ezért nem jelölünk „mentes” címkét.

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.

Tetszett? Oszd meg!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Értékelés

Még nincs értékelés.

Lépj be vagy regisztrálj, hogy értékelhesd a receptet.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Hozzászólások (0)

Még nincs hozzászólás. Legyél te az első!

Lépj be vagy regisztrálj, ha hozzászólnál.