Elsősorban Szlovákiában fogyasztják.

Almás zsemlepuding (žemľovka)

Žemľovka · ejtsd: zsemlyovka

Az almás zsemlepuding recept egy szlovák–cseh kenyérpuding, amelyben tejben áztatott zsemle, fahéjas alma és túró rétegződik. Melegen vagy hidegen is finom desszert.

135 perc Könnyű 6 adag
Almás zsemlepuding recept: szlovák, melegen és hidegen is
Mentés A recept bekerül a heti terveződ receptlistájába. Ott napokra és étkezésekre osztod, és automatikusan bevásárlólista készül belőle, kategóriák szerint, nyomtathatóan. Főzés közben nagy betűvel, lépésről lépésre mutatja a receptet. A telefon képernyője nem kapcsol le, és a lépéseknél időzítőt is indíthatsz. Kilépés: X gomb vagy Esc.

Hozzávalók

6 adag
Más mennyiség van otthon? Számoljuk át!

Elkészítés

  1. Zsemlék áztatása

    A zsemléket vékony szeletekre vágd, és a tejben puhára áztasd.

    15 perc
  2. Alma előkészítése

    Az almát vékony szeletekre vágd, majd cukorral és fahéjjal ízesítsd.

  3. Túrós réteg

    A túrót a tojássárgájával, porcukorral és vaníliás cukorral simára keverd.

  4. Tojáshab

    A tojásfehérjét kemény habbá verd, majd óvatosan a túrós masszába forgasd.

  5. Rétegezés

    A vajjal kikent, zsemlemorzsával megszórt tepsibe rétegezd a zsemlét, az almát, a túrós krémet és a mazsolát.

  6. Sütés

    180 fokra előmelegített sütőben süsd kb. egy óráig, míg a teteje aranybarna nem lesz.

    60 perc
  7. Tálalás

    Hagyd kicsit pihenni, majd melegen vagy hidegen tálald.

    10 perc
Becsült tápérték
TápanyagÖsszesen (6 adag)1 adag
Energia3 705 kcal617 kcal
Zsír99 g16 g
ebből telített37 g6,2 g
Szénhidrát541 g90 g
Fehérje168 g28 g
Rost37 g6,1 g

A hozzávalók nyers tömegéből számolt becslés. Nincs beleszámolva: vaj. Közelítő adattal számolva: túró, vaníliás cukor. Forrás: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: glutén, tej, tojás

Előfordulhat: kén-dioxid / szulfit (a konkrét termék összetételétől függ)

Érzékeny emésztésnek: zsemle, tej (laktóz), alma, túró (laktóz), mazsola, zsemlemorzsa (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.

Tetszett? Oszd meg!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Értékelés

Még nincs értékelés.

Lépj be vagy regisztrálj, hogy értékelhesd a receptet.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Hozzászólások (0)

Még nincs hozzászólás. Legyél te az első!

Lépj be vagy regisztrálj, ha hozzászólnál.