Hozzávalók
Más mennyiség van otthon? Számoljuk át!
Elkészítés
-
Tej előkészítése
Öntsd a sovány tejet tiszta edénybe, és készítsd elő az erjesztéshez.
5 perc -
Beoltás
Keverd bele a natúr joghurtot, hogy elinduljon a tejsavas erjedés.
5 perc -
Erjesztés
Fedd le az edényt, és hagyd meleg helyen, amíg a tej besűrűsödik és enyhén savanyú lesz.
480 perc -
Leszűrés
Öntsd a megsavanyodott tejet vászon- vagy kendős szűrőbe, és hagyd lecsöpögni a savót, amíg krémes, sűrű állagú nem lesz.
120 perc -
Hűtés
Tedd hűtőbe, hogy teljesen kihűljön és tovább sűrűsödjön.
60 perc -
Tálalás
Kanalazd tálba, locsold meg tejjel, és szórj rá áfonyát vagy cukrot.
5 perc
| Tápanyag | Összesen (4 adag) | 1 adag |
|---|---|---|
| Energia | 370 kcal | 93 kcal |
| Zsír | 1,8 g | 0,5 g |
| ebből telített | 1,3 g | 0,3 g |
| Szénhidrát | 53 g | 13 g |
| Fehérje | 36 g | 9,0 g |
| Rost | 0,0 g | 0,0 g |
A hozzávalók nyers tömegéből számolt becslés. Forrás: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: tej
Érzékeny emésztésnek: sovány tej (laktóz), natúr joghurt (laktóz), tej (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
Tetszett? Oszd meg!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Hibát találtál a receptben? Küldd el nekünk!
Értékelés
Még nincs értékelés.
Lépj be vagy regisztrálj, hogy értékelhesd a receptet.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Hozzászólások (0)
Még nincs hozzászólás. Legyél te az első!
Lépj be vagy regisztrálj, ha hozzászólnál.