Hozzávalók
Más mennyiség van otthon? Számoljuk át!
Tésztához
Töltelékhez
Elkészítés
-
Tészta
A lisztet, a sót és az élesztőt keverd össze, add hozzá a hideg, kockára vágott vajat, a tojást és a tejet, majd gyúrd sima tésztává.
10 perc -
Pihentetés
Csomagold be a tésztát és pihentesd hűtőben egy órát.
60 perc -
Zöldségek
A mángoldot, a petrezselymet és a hagymát vágd nagyon finomra.
10 perc -
Töltelék
A sajtot keverd ki a tojásokkal, az olvasztott vajjal, sóval és borssal, majd keverd bele a zöldségeket.
10 perc -
Formázás
A tésztát nyomd kivajazott, lisztezett formába, a tölteléket egyenletesen terítsd rá kb. 8 mm vastagon.
10 perc -
Sütés
Forró sütőben süsd aranybarnára; a hőfok és az idő forrásonként eltérhet, a szélét figyeld.
35 perc -
Tálalás
Forrón, sós vajjal megkenve tálald.
2 perc
| Tápanyag | Összesen (4 adag) | 1 adag |
|---|---|---|
| Energia | 3 005 kcal | 751 kcal |
| Zsír | 229 g | 57 g |
| ebből telített | 135 g | 34 g |
| Szénhidrát | 184 g | 46 g |
| Fehérje | 59 g | 15 g |
| Rost | 10 g | 2,5 g |
A hozzávalók nyers tömegéből számolt becslés. Közelítő adattal számolva: vöröshagyma. Forrás: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, tej, tojás
Érzékeny emésztésnek: liszt, tej (laktóz), krémsajt (laktóz), vöröshagyma (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
Tetszett? Oszd meg!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Hibát találtál a receptben? Küldd el nekünk!
Értékelés
Még nincs értékelés.
Lépj be vagy regisztrálj, hogy értékelhesd a receptet.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Hozzászólások (0)
Még nincs hozzászólás. Legyél te az első!
Lépj be vagy regisztrálj, ha hozzászólnál.