Hozzávalók
Más mennyiség van otthon? Számoljuk át!
Tálaláshoz
Elkészítés
-
Élesztő feloldása
Az élesztőt langyos tejben oldd fel, amíg teljesen el nem oszlik.
-
Alaptészta
Keverd hozzá a tojássárgáját és a vizet, majd add hozzá a lisztet és a kihűlt, olvasztott vajat, és dolgozd simára.
-
Habbal könnyítés
A tojásfehérjét verd kemény habbá, majd utoljára óvatosan forgasd a tésztába, hogy a levegő bent maradjon.
-
Kelesztés
Hagyd a tésztát 20 percig pihenni, hogy megkeljen.
20 perc -
Gofrisütő előkészítése
Hevítsd fel a gofrisütőt, és kend ki olajjal, mielőtt a tésztát beleteszed.
-
Sütés
Öntsd a tésztát a forró formába, és süsd pirosra mindkét oldalát, adagonként.
5 perc -
Tálalás
Szórd meg porcukorral, és tálald tejszínnel vagy más kedvenc édességgel.
| Tápanyag | Összesen (4 darab) | 1 darab |
|---|---|---|
| Energia | 2 900 kcal | 725 kcal |
| Zsír | 132 g | 33 g |
| ebből telített | 75 g | 19 g |
| Szénhidrát | 346 g | 87 g |
| Fehérje | 77 g | 19 g |
| Rost | 13 g | 3,3 g |
A hozzávalók nyers tömegéből számolt becslés. Nincs beleszámolva: olaj. Forrás: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, tej, tojás
Érzékeny emésztésnek: tej (laktóz), finomliszt, tejszín (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
Tetszett? Oszd meg!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Hibát találtál a receptben? Küldd el nekünk!
Értékelés
Még nincs értékelés.
Lépj be vagy regisztrálj, hogy értékelhesd a receptet.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Hozzászólások (0)
Még nincs hozzászólás. Legyél te az első!
Lépj be vagy regisztrálj, ha hozzászólnál.