Hozzávalók
Más mennyiség van otthon? Számoljuk át!
Elkészítés
-
Búza áztatása
A búzadarát mossuk át, majd langyos vízben lágyítsuk, amíg puhává nem válik.
60 perc -
Csirke főzése
A csirkét tiszta vízben puhára főzzük, közben a habot lehalásszuk.
60 perc -
Hús lecsontozása
A megfőtt húst kivesszük a levesből, lecsontozzuk és apróra tépjük, a levet félretesszük.
-
Kása főzése
A lágyított búzát a húshoz és a levesből annyit öntünk, hogy ellepje, majd alacsony lángon, folyamatosan kevergetve főzzük.
90 perc -
Pépesítés
Addig kevergetjük, amíg sűrű, egynemű pépet nem kapunk, szükség szerint további levet adva hozzá.
-
Sózás és pihentetés
Ízlés szerint sózzuk, fahéjjal fűszerezzük, majd rövid ideig állni hagyjuk.
10 perc -
Tálalás
Forrón tálaljuk, a tetejére olvasztott vajat öntünk.
| Tápanyag | Összesen (6 adag) | 1 adag |
|---|---|---|
| Energia | 4 665 kcal | 778 kcal |
| Zsír | 237 g | 39 g |
| ebből telített | 94 g | 16 g |
| Szénhidrát | 364 g | 61 g |
| Fehérje | 250 g | 42 g |
| Rost | 20 g | 3,3 g |
A hozzávalók nyers tömegéből számolt becslés. Forrás: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, tej
Érzékeny emésztésnek: búzadara (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
Tetszett? Oszd meg!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Hibát találtál a receptben? Küldd el nekünk!
Értékelés
Még nincs értékelés.
Lépj be vagy regisztrálj, hogy értékelhesd a receptet.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Hozzászólások (0)
Még nincs hozzászólás. Legyél te az első!
Lépj be vagy regisztrálj, ha hozzászólnál.