Elsősorban Litvániában fogyasztják.

Šaltibarščiai: litván hideg cékla-kefir leves

Šaltibarščiai

Šaltibarščiai recept: nyári, kefires litván leves frissítő céklával, uborkával és kaporral.

215 perc Könnyű 4 adag
Šaltibarščiai recept: hűsítő litván cékla-kefir leves
Mentés A recept bekerül a heti terveződ receptlistájába. Ott napokra és étkezésekre osztod, és automatikusan bevásárlólista készül belőle, kategóriák szerint, nyomtathatóan. Főzés közben nagy betűvel, lépésről lépésre mutatja a receptet. A telefon képernyője nem kapcsol le, és a lépéseknél időzítőt is indíthatsz. Kilépés: X gomb vagy Esc.

Hozzávalók

4 fő
Más mennyiség van otthon? Számoljuk át!

Elkészítés

  1. Cékla előkészítése

    A marinált céklát szűrőben jól lecsepegtetjük, majd apróra vágjuk.

    5 perc
  2. Tojás főzése

    A tojásokat keményre főzzük, majd hideg vízben lehűtjük, meghámozzuk.

    10 perc
  3. Zöldségek aprítása

    Az uborkát, a zöldhagymát és a kaprot apróra vágjuk.

    10 perc
  4. Összekeverés

    A céklát, az uborkát és a zöldeket egy edénybe tesszük, ráöntjük a kefirt, sózzuk, és tejjel vagy vízzel ízlés szerint hígítjuk.

    5 perc
  5. Pihentetés

    A levest lefedve a hűtőben néhány órán át pihentetjük, hogy az ízek összeérjenek.

    180 perc
  6. Tálalás

    Tálalás előtt a levesbe tesszük a tojásokat, és főtt vagy sült burgonyával kínáljuk.

    5 perc
Becsült tápérték
TápanyagÖsszesen (4 fő)1 fő
Energia1 255 kcal314 kcal
Zsír33 g8,1 g
ebből telített16 g3,9 g
Szénhidrát162 g41 g
Fehérje89 g22 g
Rost21 g5,3 g

A hozzávalók nyers tömegéből számolt becslés. Forrás: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: tej, tojás

Érzékeny emésztésnek: zöldhagyma, kefir (laktóz), tej (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.

Tetszett? Oszd meg!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Értékelés

Még nincs értékelés.

Lépj be vagy regisztrálj, hogy értékelhesd a receptet.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Hozzászólások (0)

Még nincs hozzászólás. Legyél te az első!

Lépj be vagy regisztrálj, ha hozzászólnál.