Hozzávalók
Más mennyiség van otthon? Számoljuk át!
Elkészítés
-
Hagyma előfőzése
Hámozd meg a hagymát, majd főzd 15-20 percig forrásban lévő vízben, utána engedd le és hagyd kihűlni.
15 perc -
Töltelék összeállítása
Egy tálban keverd össze a darált marhahúst a nyers rizzsel, a reszelt sárgarépával, a préselt fokhagymával, a sóval, a borssal és a morzsolt leveskockával.
10 perc -
Hagymák megtöltése
Óvatosan választd szét a hagyma rétegeit, és minden rétegbe tegyél egy adag tölteléket, majd tekerd vissza a hagymát.
20 perc -
Edény előkészítése
Egy nagy edény aljára kenj olívaolajat, majd rendezd rá a megtöltött hagymákat szorosan egymás mellé.
5 perc -
Párolás
A tetejére tedd a paradicsomot és a paradicsompürét, öntsd rá a forró vizet, majd fedő nélkül, alacsony lángon párold kb. 40 percig, 10 percenként negyed csésze forró vízzel pótolva.
40 perc -
Tálalás
Melegen tálald, tejföllel és egy kis olívaolajjal megkenve.
2 perc
| Tápanyag | Összesen (5 fő) | 1 fő |
|---|---|---|
| Energia | 2 795 kcal | 559 kcal |
| Zsír | 117 g | 23 g |
| ebből telített | 41 g | 8,2 g |
| Szénhidrát | 315 g | 63 g |
| Fehérje | 120 g | 24 g |
| Rost | 32 g | 6,4 g |
A hozzávalók nyers tömegéből számolt becslés. Közelítő adattal számolva: hagyma, leveskocka. Forrás: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: tej
Előfordulhat: glutén, szója (a konkrét termék összetételétől függ)
Érzékeny emésztésnek: hagyma, fokhagyma, tejföl (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
Tetszett? Oszd meg!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Hibát találtál a receptben? Küldd el nekünk!
Értékelés
Még nincs értékelés.
Lépj be vagy regisztrálj, hogy értékelhesd a receptet.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Hozzászólások (0)
Még nincs hozzászólás. Legyél te az első!
Lépj be vagy regisztrálj, ha hozzászólnál.