Hozzávalók
Más mennyiség van otthon? Számoljuk át!
Elkészítés
-
Tojás és cukor habosítása
A tojásokat a cukorral habosra keverjük, amíg a massza világos és légies lesz.
5 perc -
Tészta összeállítása
A habba óvatosan belefordítjuk az olvasztott vajat, a lisztet és a kardamomot, egyenletes, sima tésztát kapunk.
5 perc -
Pihentetés
A tésztát hagyjuk kb. 15 percig pihenni, hogy a liszt jól megduzzadjon.
15 perc -
Vas előmelegítése
A krumkaker-vasat gyenge-közepes lángon melegítjük fel.
3 perc -
Sütés
Egy nagy teáskanál tésztát teszünk a forró vasra, lezárjuk, és addig sütjük, amíg világosbarna nem lesz.
2 perc -
Tekercselés
Az ostyát még forrón kanállal vagy pinnén tölcsér alakúra tekerjük, majd hagyjuk megdermedni.
5 perc -
Tárolás és tálalás
Krémmel vagy bogyós gyümölccsel, tejszínhabbal töltve tálaljuk; a kihűlt ostyát légmentesen zárt dobozban tartjuk.
5 perc
| Tápanyag | Összesen (25 darab) | 1 darab |
|---|---|---|
| Energia | 3 960 kcal | 158 kcal |
| Zsír | 224 g | 9,0 g |
| ebből telített | 133 g | 5,3 g |
| Szénhidrát | 443 g | 18 g |
| Fehérje | 53 g | 2,1 g |
| Rost | 7,0 g | 0,3 g |
A hozzávalók nyers tömegéből számolt becslés. Közelítő adattal számolva: kardamom. Forrás: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, tej, tojás
Érzékeny emésztésnek: finomliszt (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
Tetszett? Oszd meg!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Hibát találtál a receptben? Küldd el nekünk!
Értékelés
Még nincs értékelés.
Lépj be vagy regisztrálj, hogy értékelhesd a receptet.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Hozzászólások (0)
Még nincs hozzászólás. Legyél te az első!
Lépj be vagy regisztrálj, ha hozzászólnál.