Elsősorban Romániában fogyasztják.

Tükörtojás szalonnával

Ouă ochiuri cu slănină

Tükörtojás szalonnával recept szerint ropogós szalonnán sült tojás, friss paradicsommal, egyszerű és laktató román reggeli.

15 perc Könnyű 2 adag
Tükörtojás szalonnával recept: ropogós román reggeli
Mentés A recept bekerül a heti terveződ receptlistájába. Ott napokra és étkezésekre osztod, és automatikusan bevásárlólista készül belőle, kategóriák szerint, nyomtathatóan. Főzés közben nagy betűvel, lépésről lépésre mutatja a receptet. A telefon képernyője nem kapcsol le, és a lépéseknél időzítőt is indíthatsz. Kilépés: X gomb vagy Esc.

Hozzávalók

2 adag
Más mennyiség van otthon? Számoljuk át!

Elkészítés

  1. Szalonna pirítása

    A kockára vágott szalonnát hideg serpenyőben közepes lángon kezdd el sütni, hogy a zsírja lassan kiolvadjon.

    6 perc
  2. Ropogósra sütés

    Addig pirítsd, amíg a szalonna szép aranybarna és ropogós lesz, majd a felesleges zsírt egy részét öntsd ki a serpenyőből.

    4 perc
  3. Paradicsom hozzáadása

    A paradicsomkarikákat add a szalonnához, és pirítsd őket egy-két percig, amíg kissé megpuhulnak.

    2 perc
  4. Tojások feltörése

    A paradicsomok közé óvatosan üsd fel a tojásokat, ügyelve, hogy a sárgájuk egész maradjon.

  5. Tojások sütése

    Fedd le a serpenyőt, és süsd a tojásokat közepes lángon, amíg a fehérjük megkeményedik, de a sárgájuk még folyós.

    4 perc
  6. Tálalás

    Ízesítsd sóval és borssal, majd melegen, friss kenyérrel tálald.

Becsült tápérték
TápanyagÖsszesen (2 adag)1 adag
Energia1 550 kcal774 kcal
Zsír153 g76 g
ebből telített55 g27 g
Szénhidrát11 g5,5 g
Fehérje32 g16 g
Rost3,0 g1,5 g

A hozzávalók nyers tömegéből számolt becslés. Forrás: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: tojás

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.

Tetszett? Oszd meg!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Értékelés

Még nincs értékelés.

Lépj be vagy regisztrálj, hogy értékelhesd a receptet.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Hozzászólások (0)

Még nincs hozzászólás. Legyél te az első!

Lépj be vagy regisztrálj, ha hozzászólnál.