Hozzávalók
Más mennyiség van otthon? Számoljuk át!
Elkészítés
-
Hús előkészítése
A bárányt nagy darabokra vágjuk, és sóval, valamint vegetával egyenletesen megszórjuk.
-
Alap kialakítása
A sač alját olajjal kenjük be, majd ráöntjük a vizet.
-
Hús a sačban
A húst a sač aljára rakjuk, lefedjük, és izzó parázzsal körülvesszük.
90 perc -
Megfordítás és zöldségek
Felnyitjuk a sačot, a húst megfordítjuk, a burgonyát, sárgarépát és hagymát körülötte elosztjuk.
-
Befejező sütés
Lefedve, parázson még körülbelül egy óráig sütjük, amíg a hús és a zöldség megpuhul.
60 perc -
Tálalás
Melegen, a sačból közvetlenül tálaljuk.
| Tápanyag | Összesen (12 adag) | 1 adag |
|---|---|---|
| Energia | 9 945 kcal | 829 kcal |
| Zsír | 543 g | 45 g |
| ebből telített | 233 g | 19 g |
| Szénhidrát | 435 g | 36 g |
| Fehérje | 794 g | 66 g |
| Rost | 60 g | 5,0 g |
A hozzávalók nyers tömegéből számolt becslés. Nincs beleszámolva: napraforgóolaj, víz. Közelítő adattal számolva: vöröshagyma. Forrás: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: a figyelt allergének közül egyet sem
Érzékeny emésztésnek: vöröshagyma (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
Nem ellenőrzött hozzávalók: vegeta. Ezért nem jelölünk „mentes” címkét.
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
Tetszett? Oszd meg!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Hibát találtál a receptben? Küldd el nekünk!
Értékelés
Még nincs értékelés.
Lépj be vagy regisztrálj, hogy értékelhesd a receptet.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Hozzászólások (0)
Még nincs hozzászólás. Legyél te az első!
Lépj be vagy regisztrálj, ha hozzászólnál.