Alapanyagok › Fűszerek és gyógynövények
5 receptünkben szerepel szegfűszeg. A receptek 4 ország konyhájából valók, leggyakrabban innen: Magyarország, Luxemburg, Málta, Horvátország. Leggyakoribb fogás: főétel. Minden recepthez forrás tartozik, a hozzávalók mennyisége adagszámra átszámolható.
Συνταγές
-
Λουξεμβούργο Judd mat Gaardebounen: λουξεμβουργιανός καπνιστός χοιρινός λαιμός με κουκιά 8 ώρ 20 λεπ -
Μάλτα Κοκκινιστός λαγός της Μάλτας 4 ώρ 50 λεπ -
Κροατία Πασκιάδα (Pašticada) με γλυκόξινη σάλτσα 29 ώρ 30 λεπ -
Ουγγαρία Μελωμένο ζαμπόν για το Πάσχα 1 ώρ 45 λεπ -
Ουγγαρία Κρύα σούπα βύσσινου 2 ώρ 30 λεπ
Szegfűszeg tápértéke 100 grammra
| Ενέργεια | 274 kcal |
|---|---|
| Λιπαρά | 13,0 g |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 4,0 g |
| Υδατάνθρακες | 65,5 g |
| Πρωτεΐνη | 6,0 g |
| Ίνες | 33,9 g |
Forrás: USDA FoodData Central (SR Legacy). Nyers alapanyagra vonatkozó, tájékoztató érték. Közelítő adat: az őrölt szegfűszeg adatával; 1 szem ≈ 0,1 g (becslés).
Gyakran szerepel együtt
- Vöröshagyma147
- Finomliszt125
- Fahéj25
- Sárgarépa52
- Babérlevél51
- Tejszín15
- Burgonya68
- Mustár10
- Vörösbor7
- Olívaolaj37
- Fokhagyma81
- Ecet25
- Cukor80
- Sertéslapocka11
- Póréhagyma8
- Vaj99
- Fehérbor6