Alapanyagok › Fűszerek és gyógynövények
15 receptünkben szerepel kömény. A receptek 4 ország konyhájából valók, leggyakrabban innen: Magyarország, Észtország, Lengyelország, Románia. Leggyakoribb fogás: főétel. Minden recepthez forrás tartozik, a hozzávalók mennyisége adagszámra átszámolható.
Συνταγές
-
Εσθονία Verivorst: εστονικό λουκάνικο αίματος με κριθάρι 2 ώρ 30 λεπ -
Πολωνία Μπίγκος: πολωνικό κυνηγετικό ragout με ξινό λάχανο 3 ώρ -
Ουγγαρία Γκουλάς σούπα με ταρχόνια 2 ώρ 5 λεπ -
Ουγγαρία Σεκέλι απροπετσένιε με ξινή κρέμα 1 ώρ 20 λεπ -
Ουγγαρία Ρύζι με χοιρινό 1 ώρ 5 λεπ -
Ουγγαρία Σβάβικη σούπα λάχανο του Δούναβη 1 ώρ 30 λεπ -
Ουγγαρία Ψητό μπούτι χήνας με μήλα και λάχανο 2 ώρ 30 λεπ -
Ρουμανία Ψητός χοιρινός λαιμός με ρουμανικό τρόπο 2 ώρ 35 λεπ -
Ουγγαρία Πάπια ψητή με κόκκινο λάχανο 3 ώρ 5 λεπ -
Ουγγαρία Σέκελι καπούστα 1 ώρ 50 λεπ -
Ουγγαρία Μοσχαρίσιο πέρκελτ (Marhapörkölt) 2 ώρ -
Ουγγαρία Γκουλάς σούπα 2 ώρ 25 λεπ -
Εσθονία Hapukapsasupp – εστονική σούπα με ξινό λάχανο 1 ώρ 20 λεπ -
Ουγγαρία Σπιτικό körözött 2 ώρ 15 λεπ -
Ουγγαρία Στεφανία σελέτ 2 ώρ 20 λεπ
Kömény tápértéke 100 grammra
| Ενέργεια | 375 kcal |
|---|---|
| Λιπαρά | 22,3 g |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 1,5 g |
| Υδατάνθρακες | 44,2 g |
| Πρωτεΐνη | 17,8 g |
| Ίνες | 10,5 g |
Forrás: USDA FoodData Central (SR Legacy). Nyers alapanyagra vonatkozó, tájékoztató érték.
Gyakran szerepel együtt
- Vöröshagyma146
- Pirospaprika68
- Fokhagyma80
- Babérlevél51
- Sertészsír22
- Burgonya66
- Paradicsom34
- Kaliforniai paprika29
- Tejföl88
- Savanyú káposzta11
- Napraforgóolaj94
- Sárgarépa52
- Sertéslapocka11
- Majoranna5
- Marhalapocka9
- Paradicsompüré21