Ευρωπαϊκές κουζίνες

Farsang

A farsang a tél vége előtti mulatság ideje: fánkok, kiadós ételek és mindaz, ami a böjt előtt még belefér.

Χώρα Όλα Αλβανία Ανδόρα Αυστρία Βέλγιο Βοσνία-Ερζεγοβίνη Βουλγαρία Κύπρος Τσεχία Δανία Ηνωμένο Βασίλειο Βόρεια Μακεδονία Εσθονία Λευκορωσία Φινλανδία Γαλλία Ελλάδα Ολλανδία Κροατία Ισλανδία Κόσοβο Πολωνία Λετονία Λιχτενστάιν Λιθουανία Λουξεμβούργο Ουγγαρία Μάλτα Μολδαβία Μονακό Μαυροβούνιο Γερμανία Νορβηγία Ιταλία Αρμενία Ρωσία Πορτογαλία Ρουμανία Άγιος Μαρίνος Ισπανία Ελβετία Σουηδία Σερβία Σλοβακία Σλοβενία Τουρκία Ουκρανία
Πιάτο Όλα Επιδόρπιο Ορεκτικό Κυρίως πιάτο Παραδοσιακό γιορτινό πιάτο Garnish Σούπα
Régió Όλα Bajorország Bánság Erdély Katalónia Moldva Szicília
Hagyomány Όλα Disznóvágás Dunai sváb Erdélyi szász Farsang Húsvét Karácsony Magyar közösségek ételei Pásztor- és vándor-ételek Székely Szüret