Συστατικά
Έχεις άλλη ποσότητα στο σπίτι; Ας την υπολογίσουμε ξανά!
Εκτέλεση
-
Προετοιμασία των πατατών
Πολτοποίησε τις βραστές πατάτες και άφησέ τες να κρυώσουν εντελώς. Ξεφλούδισε τις ωμές πατάτες και τρίψε τες.
10 λεπτά -
Στύψιμο της ωμής πατάτας
Βάλε τις τρίψεις σε καθαρή πετσέτα κουζίνας και στύψε τις καλά, ώστε να φύγει το περιττό νερό.
5 λεπτά -
Παρασκευή της ζύμης
Ανακάτεψε τον κρύο πουρέ, τις στυμμένες τρίψεις, το αλεύρι, τη σόδα μαγειρικής, το αλάτι και το πιπέρι. Πρόσθεσε σταδιακά το γάλα ή το γιαούρτι, μέχρι να πάρεις πυκνή αλλά ακόμη ρευστή ζύμη.
5 λεπτά -
Ψήσιμο στο τηγάνι
Άλειψε ένα τηγάνι με βούτυρο και ψήσε τη ζύμη με κουταλιές σε μέτρια φωτιά. Ψήσε 3 με 5 λεπτά από κάθε πλευρά, μέχρι να γίνει χρυσαφένια.
20 λεπτά -
Διατήρηση ζεστών
Βάλε τις έτοιμες τηγανίτες σε ζεστό φούρνο, όσο ψήνονται και οι υπόλοιπες.
5 λεπτά -
Σερβίρισμα
Για πρωινό σέρβιρέ τες με τηγανητό μπέικον και αυγό, αλλά είναι εξίσου καλές με ξινή κρέμα, καπνιστό σολομό ή λουκάνικο.
2 λεπτά
| Θρεπτικό συστατικό | Σύνολο (4 adag) | 1 μερίδες |
|---|---|---|
| Ενέργεια | 1 075 kcal | 269 kcal |
| Λιπαρά | 5,8 g | 1,4 g |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 2,8 g | 0,7 g |
| Υδατάνθρακες | 219 g | 55 g |
| Πρωτεΐνη | 38 g | 9,4 g |
| Ίνες | 15 g | 3,6 g |
Εκτίμηση που υπολογίστηκε από το ακαθάριστο βάρος των συστατικών. Πηγή: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyek számára külön jelezzük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, tej
Érzékeny emésztésnek: finomliszt, γάλα οξύγαλα (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Σου άρεσε; Μοιράσου το!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Βρήκες λάθος στη συνταγή; Πες μας!
Βαθμολογία
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να βαθμολογήσεις τη συνταγή.
Παρόμοιες συνταγές
Δοκίμασε κι αυτές!
Σχόλια (0)
Δεν υπάρχουν ακόμη σχόλια. Γίνε ο πρώτος!
Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να σχολιάσεις.