Τρώγεται κυρίως στην Ουγγαρία.

Σούπα κολοράβι

Karalábéleves

Αυτή η συνταγή για σούπα κολοράβι είναι μια ελαφριά, λαχανική ουγγρική σούπα που μπορεί να γίνει και με λιγότερο λίπος. Φτιάχνεται ωραία την άνοιξη και όλον τον χρόνο, με κολοράβι, καρότο και ρίζα μαϊντανού.

55 λεπ Εύκολο 6 μερίδες
Karalábéleves recept: könnyű magyar tavaszi zöldségleves
Mentés A recept bekerül a heti terveződ receptlistájába. Ott napokra és étkezésekre osztod, és automatikusan bevásárlólista készül belőle, kategóriák szerint, nyomtathatóan. Főzés közben nagy betűvel, lépésről lépésre mutatja a receptet. A telefon képernyője nem kapcsol le, és a lépéseknél időzítőt is indíthatsz. Kilépés: X gomb vagy Esc.

Συστατικά

6 adag
Έχεις άλλη ποσότητα στο σπίτι; Ας την υπολογίσουμε ξανά!

Εκτέλεση

  1. Σοτάρισμα κρεμμυδιού

    Σοτάρισε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι σε λάδι, σε χαμηλή φωτιά, για 5 με 10 λεπτά, μέχρι να μαλακώσει.

    7 λεπτά
  2. Προσθήκη λαχανικών

    Ανακάτεψε με το κρεμμύδι το κολοράβι, το καρότο και τη ρίζα μαϊντανού.

  3. Ζέμα και βράσιμο

    Πρόσθεσε δύο λίτρα νερό στα λαχανικά, βάλε την κόκκινη πάπρικα, το δάφνινο φύλλο και το αλάτι, και μαγείρεψε με το καπάκι για 30 με 40 λεπτά.

    30 λεπτά
  4. Εμπλουτισμός με γιαούρτι

    Ανακάτεψε δύο δεκάδες υγρού της σούπας με το φυσικό γιαούρτι, χτύπησε μέχρι να γίνει λείο και επίστρεψε το μείγμα στη σούπα που έχεις βγάλει από τη φωτιά.

    5 λεπτά
  5. Σερβίρισμα

    Σέρβιρε ζεστή, πασπαλισμένη με φρέσκο, ψιλοκομμένο μαϊντανό.

    2 λεπτά
Εκτιμώμενη διατροφική αξία
Θρεπτικό συστατικόΣύνολο (6 adag)1 μερίδες
Ενέργεια600 kcal100 kcal
Λιπαρά9,7 g1,6 g
εκ των οποίων κορεσμένα4,8 g0,8 g
Υδατάνθρακες114 g19 g
Πρωτεΐνη33 g5,5 g
Ίνες51 g8,6 g

Εκτίμηση που υπολογίστηκε από το ακαθάριστο βάρος των συστατικών. Δεν έχει συμπεριληφθεί: napraforgóolaj. Υπολογίστηκε με κατά προσέγγιση δεδομένα: ρίζα μαϊντανού, vöröshagyma. Πηγή: USDA FoodData Central.

Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyek számára külön jelezzük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: tej

Érzékeny emésztésnek: vöröshagyma, γιαούρτι (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Σου άρεσε; Μοιράσου το!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Βαθμολογία

Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.

Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να βαθμολογήσεις τη συνταγή.

Παρόμοιες συνταγές

Δοκίμασε κι αυτές!

Σχόλια (0)

Δεν υπάρχουν ακόμη σχόλια. Γίνε ο πρώτος!

Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να σχολιάσεις.