Συστατικά
Έχεις άλλη ποσότητα στο σπίτι; Ας την υπολογίσουμε ξανά!
Εκτέλεση
-
Μούλιασμα του ψωμιού
Κόβουμε το ψωμάκι σε κύβους, το μουλιάζουμε στο γάλα για 10 λεπτά και μετά το στύβουμε.
10 λεπτά -
Προετοιμασία του μείγματος
Βάζουμε τον κιμά σε μια λεκάνη και προσθέτουμε το τριμμένο κρεμμύδι, το σκόρδο, το αυγό, την πάπρικα, το μαϊντανό, αλάτι και πιπέρι.
-
Ζύμωμα και ανάπαυση
Προσθέτουμε και το στυμμένο ψωμί, ζυμώνουμε καλά και μετά το σκεπάζουμε και το αφήνουμε στο ψυγείο για 30 λεπτά.
30 λεπτά -
Πλάσιμο
Με τα χέρια πλάθουμε ωοειδή κεφτεδάκια πάχους περίπου 1 εκατοστού και τα πανάρουμε στην ψίχα ψωμιού.
-
Τηγάνισμα
Ζεσταίνουμε το λάδι σε τηγάνι και τα τηγανίζουμε σε μέτρια φωτιά για 4 με 5 λεπτά από κάθε πλευρά, μέχρι να ροδίσουν.
10 λεπτά -
Σερβίρισμα
Σερβίρουμε ζεστά με φρέσκια σαλάτα, πουρέ πατάτας ή τηγανητές πατάτες.
| Θρεπτικό συστατικό | Σύνολο (4 άτομα) | 1 άτομα |
|---|---|---|
| Ενέργεια | 2 050 kcal | 513 kcal |
| Λιπαρά | 122 g | 31 g |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 44 g | 11 g |
| Υδατάνθρακες | 117 g | 29 g |
| Πρωτεΐνη | 115 g | 29 g |
| Ίνες | 8,7 g | 2,2 g |
Εκτίμηση που υπολογίστηκε από το ακαθάριστο βάρος των συστατικών. Δεν έχει συμπεριληφθεί: napraforgóolaj. Υπολογίστηκε με κατά προσέγγιση δεδομένα: vöröshagyma. Πηγή: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyek számára külön jelezzük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, tej, tojás
Érzékeny emésztésnek: zsemle, γάλα (laktóz), vöröshagyma, fokhagyma, zsemlemorzsa (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Σου άρεσε; Μοιράσου το!
Βρήκες λάθος στη συνταγή; Πες μας!
Βαθμολογία
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να βαθμολογήσεις τη συνταγή.
Παρόμοιες συνταγές
Δοκίμασε κι αυτές!
Σχόλια (0)
Δεν υπάρχουν ακόμη σχόλια. Γίνε ο πρώτος!
Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να σχολιάσεις.