Συστατικά
Έχεις άλλη ποσότητα στο σπίτι; Ας την υπολογίσουμε ξανά!
Για τη ζύμη
Για τη γέμιση
Για το μείγμα αυγού
Εκτέλεση
-
Ζύμη
Διαλύουμε τη μαγιά που έχουμε θρυμματίσει στο χλιαρό γάλα, και στη συνέχεια την ζυμώνουμε με το αλεύρι, το αλάτι και το λάδι. Φτιάχνουμε μια μαλακή, λεία ζύμη, την σκεπάζουμε και την αφήνουμε να φουσκώσει σε ζεστό μέρος.
60 λεπτά -
Κρεμμύδι και μπέικον
Κόβουμε το μπέικον σε μικρούς κύβους και το τηγανίζουμε σε χαμηλή φωτιά. Προσθέτουμε το κρεμμύδι και το σοτάρουμε μέχρι να γίνει διαφανές και ανοιχτό καφέ, ενώ το αλατίζουμε και το πιπερώνουμε.
15 λεπτά -
Άνοιγμα της ζύμης
Ανοίγουμε τη φουσκωμένη ζύμη στο μέγεθος της teglia και την απλώνουμε σε βουτυρωμένη ή λαδωμένη teglia, ανεβάζοντας ελαφρά τις άκρες.
-
Μείγμα αυγού
Ανακατεύουμε το αβγό με την κρέμα γάλακτος, το αλάτι και το πιπέρι. Απλώνουμε ομοιόμορφα τη γέμιση με κρεμμύδι και μπέικον πάνω στη ζύμη και περιχύνουμε από πάνω το μείγμα αυγού με την κρέμα.
-
Ψήσιμο
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς, μέχρι η ζύμη να στερεοποιηθεί και η επιφάνεια να κοκκινίσει ελαφρά, μέχρι να πάρει χρυσαφένιο χρώμα.
25 λεπτά
| Θρεπτικό συστατικό | Σύνολο (6 φέτες) | 1 φέτες |
|---|---|---|
| Ενέργεια | 3 205 kcal | 534 kcal |
| Λιπαρά | 190 g | 32 g |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 75 g | 13 g |
| Υδατάνθρακες | 306 g | 51 g |
| Πρωτεΐνη | 66 g | 11 g |
| Ίνες | 20 g | 3,3 g |
Εκτίμηση που υπολογίστηκε από το ακαθάριστο βάρος των συστατικών. Δεν έχει συμπεριληφθεί: napraforgóolaj. Υπολογίστηκε με κατά προσέγγιση δεδομένα: vöröshagyma. Πηγή: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyek számára külön jelezzük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, tej, tojás
Érzékeny emésztésnek: finomliszt, γάλα (laktóz), vöröshagyma, ξινή κρέμα (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Σου άρεσε; Μοιράσου το!
Βρήκες λάθος στη συνταγή; Πες μας!
Βαθμολογία
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να βαθμολογήσεις τη συνταγή.
Παρόμοιες συνταγές
Δοκίμασε κι αυτές!
Σχόλια (0)
Δεν υπάρχουν ακόμη σχόλια. Γίνε ο πρώτος!
Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να σχολιάσεις.