Συστατικά
Έχεις άλλη ποσότητα στο σπίτι; Ας την υπολογίσουμε ξανά!
Εκτέλεση
-
Προετοιμασία
Κόψε το λάχανο σε λωρίδες, κομμάτιασε τις πατάτες σε κύβους, ψιλοκόψε το κρεμμύδι και θρυμμάτισε το σκόρδο.
-
Βράσιμο του κρέατος
Βάλε την χοιρινή πλευρά στο νερό με το δάφνη και το κύμινο, αλάτισέ το και βράσ' το σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μαλακώσει.
40 λεπτά -
Σοτάρισμα κρεμμυδιού
Σοτάρισε το κρεμμύδι στο λάδι και μετά ρίξε την κόκκινη πάπρικα με το σκόρδο, ανακατεύοντας για λίγο ώστε να μην καεί.
5 λεπτά -
Προσθήκη λαχανικών
Ρίξε τη σοταρισμένη βάση στη ζωμό κρέατος, πρόσθεσε το λάχανο και τις πατάτες και μαγείρεψε για άλλα 15 λεπτά.
15 λεπτά -
Συναρμολόγηση
Βγάλε το κρέας, κόψε το σε κύβους και γύρισέ το στη σούπα. Αρωμάτισε με αλάτι και πιπέρι.
5 λεπτά -
Σερβίρισμα
Σέρβιρε ζεστό, με ξινή κρέμα και ψιλοκομμένο μαϊντανό στο πλάι.
| Θρεπτικό συστατικό | Σύνολο (4 adag) | 1 μερίδες |
|---|---|---|
| Ενέργεια | 1 845 kcal | 461 kcal |
| Λιπαρά | 111 g | 28 g |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 43 g | 11 g |
| Υδατάνθρακες | 150 g | 38 g |
| Πρωτεΐνη | 73 g | 18 g |
| Ίνες | 31 g | 7,8 g |
Εκτίμηση που υπολογίστηκε από το ακαθάριστο βάρος των συστατικών. Δεν έχει συμπεριληφθεί: napraforgóolaj. Υπολογίστηκε με κατά προσέγγιση δεδομένα: vöröshagyma. Πηγή: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyek számára külön jelezzük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: tej
Érzékeny emésztésnek: vöröshagyma, fokhagyma, ξινή κρέμα (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Σου άρεσε; Μοιράσου το!
Βρήκες λάθος στη συνταγή; Πες μας!
Βαθμολογία
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να βαθμολογήσεις τη συνταγή.
Παρόμοιες συνταγές
Δοκίμασε κι αυτές!
Σχόλια (0)
Δεν υπάρχουν ακόμη σχόλια. Γίνε ο πρώτος!
Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να σχολιάσεις.