Συστατικά
Έχεις άλλη ποσότητα στο σπίτι; Ας την υπολογίσουμε ξανά!
Εκτέλεση
-
Hús előkészítése
A bárányhúst kockákra vágd, majd forrásban lévő vízzel leöntve, rövid ideig állni hagyd, hogy a felszínéről a szennyeződés és a habos rész lemosódjon. Öntsd le a vizet és a húst gondosan szárítsd meg.
10 λεπτά -
Alapozás
Egy nagy, vastag falú lábosba a húst, a hagymát és a sárgarépát rétegezd, közben óvatosan sózd és borsozd. Adj hozzá babérlevelet és kakukkfüvet is.
10 λεπτά -
Főzés indítása
Öntsd rá az 1 liter vizet úgy, hogy a hús éppen ellepve legyen. Forrás után az lábost fedővel lefedve csökkentsd a lángot minimumra.
60 λεπτά -
Burgonya hozzáadása
Egy órai főzés után a kockára vágott burgonyát az egészhez keverd. Fedő alatt tovább főzd, amíg a burgonya és a hús is puha nem lesz.
45 λεπτά -
Ízesítés és tálalás
Kóstold meg, szükség szerint sózd és borsozd, majd vedd ki a babérleveleket. Tálalás előtt szórd meg friss, apróra vágott petrezselyemmel.
5 λεπτά
| Θρεπτικό συστατικό | Σύνολο (4 άτομα) | 1 άτομα |
|---|---|---|
| Ενέργεια | 2 360 kcal | 591 kcal |
| Λιπαρά | 109 g | 27 g |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 47 g | 12 g |
| Υδατάνθρακες | 172 g | 43 g |
| Πρωτεΐνη | 169 g | 42 g |
| Ίνες | 24 g | 6,0 g |
Εκτίμηση που υπολογίστηκε από το ακαθάριστο βάρος των συστατικών. Δεν έχει συμπεριληφθεί: víz, babérlevél, szárított kakukkfű, petrezselyem. Υπολογίστηκε με κατά προσέγγιση δεδομένα: vöröshagyma. Πηγή: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyek számára külön jelezzük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: a figyelt allergének közül egyet sem
Érzékeny emésztésnek: vöröshagyma (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Σου άρεσε; Μοιράσου το!
Βρήκες λάθος στη συνταγή; Πες μας!
Βαθμολογία
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να βαθμολογήσεις τη συνταγή.
Παρόμοιες συνταγές
Δοκίμασε κι αυτές!
Σχόλια (0)
Δεν υπάρχουν ακόμη σχόλια. Γίνε ο πρώτος!
Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να σχολιάσεις.