Συστατικά
Έχεις άλλη ποσότητα στο σπίτι; Ας την υπολογίσουμε ξανά!
Εκτέλεση
-
Βράσιμο του κοτόπουλου
Βάζεις τα μπούτια του κοτόπουλου στο νερό, το βράζεις, αφαιρείς τον αφρό και μετά το μαγειρεύεις σιγανά με φύλλο δάφνης και λίγο αλάτι.
25 λεπτά -
Προετοιμασία των λαχανικών
Εν τω μεταξύ, σοτάρεις το κρεμμύδι στο λάδι, προσθέτεις το καρότο και τη ρίζα μαϊντανού και τα αφήνεις να μαγειρευτούν λίγο στον ατμό.
5 λεπτά -
Παρασκευή της ρουκολάς
Ανακατεύεις την πάπρικα με τα λαχανικά, έπειτα ενώνεις το αλεύρι αναμεμιγμένο με την ξινή κρέμα, το ρίχνεις μέσα και το αφήνεις να πάρει μια βράση.
3 λεπτά -
Σύνθεση της σούπας
Βγάζεις τα μπούτια του κοτόπουλου και τα αποθηκεύεις στην άκρη, ενώ τα λαχανικά και η ρουκολά μπαίνουν στον ζωμό με ανάδευση, και έπειτα προσθέτεις τα ξινισμένα αγγούρια μαζί με το υγρό τους.
10 λεπτά -
Επιστροφή του κρέατος
Το κοτόπουλο, χωρίς πέτσα και κόκαλα, το ψιλοκόβεις και το ξαναβάζεις στη σούπα, ενώ προσθέτεις και το σκόρδο ψιλοκομμένο.
5 λεπτά -
Σερβίρισμα
Τα τελευταία λεπτά την πασπαλίζεις με ψιλοκομμένο μαϊντανό, την αρωματίζεις με πιπέρι και τη σερβίρεις ζεστή, με ξινή κρέμα.
2 λεπτά
| Θρεπτικό συστατικό | Σύνολο (4 adag) | 1 μερίδες |
|---|---|---|
| Ενέργεια | Δεν υπάρχουν δεδομένα | Δεν υπάρχουν δεδομένα |
| Λιπαρά | Δεν υπάρχουν δεδομένα | Δεν υπάρχουν δεδομένα |
| εκ των οποίων κορεσμένα | Δεν υπάρχουν δεδομένα | Δεν υπάρχουν δεδομένα |
| Υδατάνθρακες | Δεν υπάρχουν δεδομένα | Δεν υπάρχουν δεδομένα |
| Πρωτεΐνη | Δεν υπάρχουν δεδομένα | Δεν υπάρχουν δεδομένα |
| Ίνες | Δεν υπάρχουν δεδομένα | Δεν υπάρχουν δεδομένα |
Εκτίμηση που υπολογίστηκε από το ακαθάριστο βάρος των συστατικών. Δεν έχει συμπεριληφθεί: napraforgóolaj, δάφνη, μαϊντανός. Υπολογίστηκε με κατά προσέγγιση δεδομένα: vöröshagyma, ρίζα μαϊντανού. Πηγή: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyek számára külön jelezzük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, tej
Érzékeny emésztésnek: vöröshagyma, fokhagyma, finomliszt, ξινή κρέμα (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Σου άρεσε; Μοιράσου το!
Βρήκες λάθος στη συνταγή; Πες μας!
Βαθμολογία
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να βαθμολογήσεις τη συνταγή.
Παρόμοιες συνταγές
Δοκίμασε κι αυτές!
Σχόλια (0)
Δεν υπάρχουν ακόμη σχόλια. Γίνε ο πρώτος!
Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να σχολιάσεις.