Συστατικά
Έχεις άλλη ποσότητα στο σπίτι; Ας την υπολογίσουμε ξανά!
Εκτέλεση
-
Τηγάνισμα κρεμμυδιού
Σοτάρουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι στο λάδι μέχρι να μαλακώσει και να γίνει διάφανο.
5 λεπτά -
Πάπρικα και αλεύρι
Το αποσύρουμε από τη φωτιά, το πασπαλίζουμε με γλυκιά κόκκινη πάπρικα, ρίχνουμε αλεύρι και ανακατεύουμε καλά.
2 λεπτά -
Βράσιμο πατάτας
Προσθέτουμε νερό ώστε να σκεπάσει τις πατάτες, αλατίζουμε και τις βράζουμε μαζί με το θρυμματισμένο σκόρδο μέχρι να μαλακώσουν.
20 λεπτά -
Liaison
Ανακατεύουμε σταδιακά, κουταλιά κουταλιά, το κρεμμύδι με το αλεύρι διαλυμένο σε ξινή κρέμα μέσα στο γαρνίρισμα, ώστε να πήξει.
3 λεπτά -
Ολοκλήρωση
Αλατίζουμε και προσθέτουμε μαϊντανό κατά βούληση, και σερβίρουμε ζεστό.
| Θρεπτικό συστατικό | Σύνολο (4 adag) | 1 μερίδες |
|---|---|---|
| Ενέργεια | 935 kcal | 234 kcal |
| Λιπαρά | 7,1 g | 1,8 g |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 3,4 g | 0,8 g |
| Υδατάνθρακες | 200 g | 50 g |
| Πρωτεΐνη | 24 g | 6,1 g |
| Ίνες | 24 g | 6,0 g |
Εκτίμηση που υπολογίστηκε από το ακαθάριστο βάρος των συστατικών. Δεν έχει συμπεριληφθεί: napraforgóolaj, μαϊντανός, fokhagyma. Υπολογίστηκε με κατά προσέγγιση δεδομένα: vöröshagyma. Πηγή: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyek számára külön jelezzük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, tej
Érzékeny emésztésnek: vöröshagyma, finomliszt, ξινή κρέμα (laktóz), fokhagyma (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Σου άρεσε; Μοιράσου το!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Βρήκες λάθος στη συνταγή; Πες μας!
Βαθμολογία
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να βαθμολογήσεις τη συνταγή.
Παρόμοιες συνταγές
Δοκίμασε κι αυτές!
Σχόλια (0)
Δεν υπάρχουν ακόμη σχόλια. Γίνε ο πρώτος!
Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να σχολιάσεις.