Συστατικά
Έχεις άλλη ποσότητα στο σπίτι; Ας την υπολογίσουμε ξανά!
Εκτέλεση
-
Προετοιμασία λαχανικών
Κόψτε στη μέση την ντομάτα και την πιπεριά, καθαρίστε το κρεμμύδι και το σκόρδο, και θρυμματίστε το σκόρδο.
5 λεπτά -
Λιώσιμο του λίπους
Λιώστε το λίπος πάπιας σε κατσαρόλα με χοντρό πάτο.
2 λεπτά -
Ψήσιμο του συκωτιού
Βάλτε το συκώτι στο λίπος μαζί με τα λαχανικά, τα μπαharat και το δεντρολίβανο, και ψήστε σε χαμηλή φωτιά.
10 λεπτά -
Γύρισμα
Γυρίστε το συκώτι και ψήστε για άλλα δέκα λεπτά, ώστε να ψηθεί και η άλλη πλευρά.
10 λεπτά -
Τοποθέτηση σε σκεύος σερβιρίσματος
Βάλτε το συκώτι σε πορσελάνινο σκεύος Jena και καλύψτε το με το σουρωμένο λίπος, έτσι ώστε να το σκεπάσει εντελώς.
5 λεπτά -
Ψύξη
Αφήστε το να πήξει στο ψυγείο μέσα στο λίπος.
120 λεπτά
| Θρεπτικό συστατικό | Σύνολο (6 adag) | 1 μερίδες |
|---|---|---|
| Ενέργεια | 2 305 kcal | 384 kcal |
| Λιπαρά | 213 g | 36 g |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 60 g | 10 g |
| Υδατάνθρακες | 43 g | 7,2 g |
| Πρωτεΐνη | 53 g | 8,9 g |
| Ίνες | 6,0 g | 1,0 g |
Εκτίμηση που υπολογίστηκε από το ακαθάριστο βάρος των συστατικών. Υπολογίστηκε με κατά προσέγγιση δεδομένα: vöröshagyma. Πηγή: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyek számára külön jelezzük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Diéta-típus:
- Κετογονικό Adagonként kb. 7 g szénhidrát, 9 g fehérje és 36 g zsír; az energia kb. 83%-a zsír.
A számok a hozzávalókból becsült adagonkénti értékek, tájékoztatók.
Tartalmaz: a figyelt allergének közül egyet sem
Érzékeny emésztésnek: vöröshagyma, fokhagyma (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Σου άρεσε; Μοιράσου το!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Βρήκες λάθος στη συνταγή; Πες μας!
Βαθμολογία
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να βαθμολογήσεις τη συνταγή.
Παρόμοιες συνταγές
Δοκίμασε κι αυτές!
Σχόλια (0)
Δεν υπάρχουν ακόμη σχόλια. Γίνε ο πρώτος!
Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να σχολιάσεις.