Συστατικά
Έχεις άλλη ποσότητα στο σπίτι; Ας την υπολογίσουμε ξανά!
Εκτέλεση
-
Προετοιμασία
Ξεφλούδισε το καρότο και την πατάτα, και μετά κόψε όλα τα λαχανικά σε κύβους. Κόψε το λάχανο σε λωρίδες, τσάκισε το φασολάκι σε κομμάτια και σκίσε το βασιλικό με τα χέρια.
-
Η βάση της σούπας
Ζέστανε το ελαιόλαδο σε μια μεγάλη κατσαρόλα, πρόσθεσε το κρεμμύδι, το καρότο και το σέλινο, και σοτάρισέ τα σε χαμηλή φωτιά για μερικά λεπτά.
8 λεπτά -
Καρύκευμα
Πρόσθεσε το σκόρδο και τη κονσέρβα ντομάτας, αλάτισε, πιπέρωσε και μαγείρεψε για μερικά λεπτά, μέχρι η ντομάτα να πυκνώσει ελαφρά.
4 λεπτά -
Μαγείρεμα
Πρόσθεσε το ζωμό λαχανικών, βάλε το δαφνόφυλλο και την πατάτα, και μετά βράσε τη σούπα και μαγείρεψε σε χαμηλή φωτιά.
20 λεπτά -
Προσθήκη λαχανικών
Πρόσθεσε το κολοκυθάκι, το φασολάκι, το λάχανο και τα λευκά φασόλια, και μαγείρεψε για δέκα λεπτά ακόμη, μέχρι τα λαχανικά να μαλακώσουν.
10 λεπτά -
Ζυμαρικά και σερβίρισμα
Ρίξε τα ζυμαρικά, μαγείρεψέ τα al dente, αφαίρεσε το δαφνόφυλλο, δοκίμασε και ρύθμισε το αλάτι της σούπας, και πριν σερβίρεις πασπάλισε με βασιλικό και τριμμένη παρμεζάνα.
8 λεπτά
| Θρεπτικό συστατικό | Σύνολο (4 adag) | 1 μερίδες |
|---|---|---|
| Ενέργεια | 365 kcal | 91 kcal |
| Λιπαρά | 41 g | 10 g |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 5,7 g | 1,4 g |
| Υδατάνθρακες | 0,0 g | 0,0 g |
| Πρωτεΐνη | 0,0 g | 0,0 g |
| Ίνες | 0,0 g | 0,0 g |
Εκτίμηση που υπολογίστηκε από το ακαθάριστο βάρος των συστατικών. Δεν έχει συμπεριληφθεί: vöröshagyma, sárgarépa, szárzeller, fokhagyma, konzerv paradicsom, zöldségalaplé, δάφνη, burgonya, cukkini, φασολάκια, káposzta, fehérbab, tészta, βασιλικός, παρμεζάνα. Πηγή: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyek számára külön jelezzük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, tej, zeller
Érzékeny emésztésnek: vöröshagyma, fokhagyma, fehérbab, tészta (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Σου άρεσε; Μοιράσου το!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Βρήκες λάθος στη συνταγή; Πες μας!
Βαθμολογία
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να βαθμολογήσεις τη συνταγή.
Παρόμοιες συνταγές
Δοκίμασε κι αυτές!
Σχόλια (0)
Δεν υπάρχουν ακόμη σχόλια. Γίνε ο πρώτος!
Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να σχολιάσεις.