Τρώγεται κυρίως στην Ουγγαρία.

Rakott krumpli

Rakott krumpli recept a magyar konyha egyik legkedveltebb családi étele: rétegezett burgonya, kolbász, tojás és tejfölös öntet, amely aranybarnára sülve lesz igazán laktató.

75 λεπ Εύκολο 6 μερίδες
Rakott krumpli recept: krémes, kolbászos magyar klasszikus
Mentés Hozzáadás a bevásárlólistáhozA recept bekerül a heti terveződ receptlistájába. Ott napokra és étkezésekre osztod, és automatikusan bevásárlólista készül belőle, kategóriák szerint, nyomtathatóan. Főzés közben nagy betűvel, lépésről lépésre mutatja a receptet. A telefon képernyője nem kapcsol le, és a lépéseknél időzítőt is indíthatsz. Kilépés: X gomb vagy Esc.

Συστατικά

6 adag
Έχεις άλλη ποσότητα στο σπίτι; Ας την υπολογίσουμε ξανά!

Εκτέλεση

  1. Burgonya főzése

    A burgonyát héjában, sós vízben puhára főzd, majd hámozd meg és karikázd fel.

    20 λεπτά
  2. Tojás főzése

    A tojásokat keményre főzd, hűtsd le hideg vízzel, majd szeleteld.

    10 λεπτά
  3. Hagyma és kolbász

    Az olajon üvegesre pirítsd a hagymát, add hozzá a kolbászkarikákat, pirospaprikával ízesítsd, és röviden párold össze.

    8 λεπτά
  4. Rétegezés

    A kivajazott tepsibe rétegezd a burgonyát, a kolbászos hagymát és a tojásszeleteket, mindegyik réteget enyhén sózd és borsozd.

  5. Öntet

    A tejfölt keverd simára egy kis vízzel vagy a burgonyafőző vízzel, és öntsd a rétegek közé és a tetejére.

  6. Sütés

    180 fokos sütőben aranybarnára sütd, amíg a tetején pirosas kérget nem kap.

    35 λεπτά
  7. Pihentetés

    Vedd ki a sütőből, és hagyd kicsit pihenni, így szeletelhető lesz.

    10 λεπτά
Εκτιμώμενη διατροφική αξία
Θρεπτικό συστατικόΣύνολο (6 adag)1 μερίδες
Ενέργεια2 955 kcal493 kcal
Λιπαρά152 g25 g
εκ των οποίων κορεσμένα63 g11 g
Υδατάνθρακες298 g50 g
Πρωτεΐνη106 g18 g
Ίνες34 g5,7 g

Εκτίμηση που υπολογίστηκε από το ακαθάριστο βάρος των συστατικών. Δεν έχει συμπεριληφθεί: napraforgóolaj, vaj. Υπολογίστηκε με κατά προσέγγιση δεδομένα: vöröshagyma. Πηγή: USDA FoodData Central.

Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyek számára külön jelezzük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: tej, tojás

Előfordulhat: glutén (a konkrét termék összetételétől függ)

Érzékeny emésztésnek: tejföl (laktóz), vöröshagyma (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Σου άρεσε; Μοιράσου το!

Pinterest WhatsApp

Βαθμολογία

Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.

Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να βαθμολογήσεις τη συνταγή.

Παρόμοιες συνταγές

Δοκίμασε κι αυτές!

Σχόλια (0)

Δεν υπάρχουν ακόμη σχόλια. Γίνε ο πρώτος!

Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να σχολιάσεις.