Συστατικά
Έχεις άλλη ποσότητα στο σπίτι; Ας την υπολογίσουμε ξανά!
Εκτέλεση
-
Τσιγάρισμα κρεμμυδιού
Ζεσταίνουμε το χοιρινό λίπος σε μεγάλη κατσαρόλα και τσιγαρίζουμε το ψιλοκομμένο κόκκινο κρεμμύδι μέχρι να γίνει χρυσαφί.
6 λεπτά -
Τσιγάρισμα πάπρικας
Αποσύρουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά, ανακατεύουμε την κόκκινη πάπρικα και την ανακατεύουμε για λίγο μαζί με το συνθλιμμένο σκόρδο, ώστε να μην καεί.
1 λεπτά -
Λαχανικά και πατάτες
Βάζουμε στην κατσαρόλα τη γλυκιά πιπεριά σε λωρίδες και τις πατάτες σε κύβους, αλατίζουμε, πιπερώνουμε και ανακατεύουμε μαζί με το δάφνινο φύλλο.
3 λεπτά -
Μαγείρεμα
Προσθέτουμε νερό ώστε να τα καλύπτει ακριβώς, και μαγειρεύουμε σκεπασμένα σε μέτρια φωτιά μέχρι να μαλακώσουν, ανακατεύοντας από καιρό σε καιρό.
20 λεπτά -
Ξινή κρέμα
Αναμιγνύουμε την ξινή κρέμα με λίγο από το υγρό για να λιώσει και να γίνει λεία, την ανακατεύουμε στο φαγητό και αφήνουμε να πάρει μερικά λεπτά βράσιμο.
3 λεπτά -
Σερβίρισμα
Πριν σερβίρουμε, βγάζουμε το δάφνινο φύλλο, πασπαλίζουμε με φρέσκια μαϊντανό και σερβίρουμε ζεστό.
| Θρεπτικό συστατικό | Σύνολο (4 adag) | 1 μερίδες |
|---|---|---|
| Ενέργεια | 1 795 kcal | 449 kcal |
| Λιπαρά | 93 g | 23 g |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 41 g | 10 g |
| Υδατάνθρακες | 222 g | 55 g |
| Πρωτεΐνη | 32 g | 8,0 g |
| Ίνες | 33 g | 8,2 g |
Εκτίμηση που υπολογίστηκε από το ακαθάριστο βάρος των συστατικών. Υπολογίστηκε με κατά προσέγγιση δεδομένα: vöröshagyma. Πηγή: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyek számára külön jelezzük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: tej
Érzékeny emésztésnek: vöröshagyma, fokhagyma, ξινή κρέμα (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Σου άρεσε; Μοιράσου το!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Βρήκες λάθος στη συνταγή; Πες μας!
Βαθμολογία
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να βαθμολογήσεις τη συνταγή.
Παρόμοιες συνταγές
Δοκίμασε κι αυτές!
Σχόλια (0)
Δεν υπάρχουν ακόμη σχόλια. Γίνε ο πρώτος!
Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να σχολιάσεις.