Τρώγεται κυρίως στην Ουγγαρία.

Csipetke leves: házi csirkeleves, friss tésztagolyókkal

Csipetke leves

A csipetke recept egy régi magyar tésztaleves, ahol a kézzel csipkedett apró tészta aranyló csirkehúslevesben lesz igazán finom.

110 λεπ Εύκολο 4 μερίδες
Csipetke recept: házi csirkeleves, friss tésztagolyókkal
Mentés Hozzáadás a bevásárlólistáhozA recept bekerül a heti terveződ receptlistájába. Ott napokra és étkezésekre osztod, és automatikusan bevásárlólista készül belőle, kategóriák szerint, nyomtathatóan. Főzés közben nagy betűvel, lépésről lépésre mutatja a receptet. A telefon képernyője nem kapcsol le, és a lépéseknél időzítőt is indíthatsz. Kilépés: X gomb vagy Esc.

Συστατικά

4 άτομα
Έχεις άλλη ποσότητα στο σπίτι; Ας την υπολογίσουμε ξανά!

Húsleveshez

Csipetkéhez

Εκτέλεση

  1. Húsleves főzése

    A csirkecombokat hideg vízbe tesszük, felforraljuk, a habot leszedjük. Hozzáadjuk a zöldségeket és a petrezselymet, sóval ízesítjük, majd halk tűzön főzzük.

    60 λεπτά
  2. Tészta gyúrása

    A lisztet a tojással, a vízzel és egy csipet sóval gyúrjuk, amíg sima, kemény tésztát nem kapunk. Letakarva pihentetjük.

  3. Tészta pihentetése

    A tésztát takarva, szobahőmérsékleten pihentetjük, így könnyebb lesz kézzel csipkedni.

    20 λεπτά
  4. Csipetke készítése

    A tésztát kézzel apró, nagyjából borsónyi darabokra csipkedjük, és lisztezett deszkán szétterítjük.

  5. Húsleves és tészta

    A húslevest átszűrjük, a csirkecombokat kivesszük, a húst lefejtjük és visszatesszük. A levest újra felforraljuk, belefőzzük a csipkedett tésztát.

    5 λεπτά
  6. Tálalás

    A tésztát pár percig főzzük, míg felúszik. Tálalás előtt friss petrezselyemmel és borssal megszórjuk.

Εκτιμώμενη διατροφική αξία
Θρεπτικό συστατικόΣύνολο (4 άτομα)1 άτομα
Ενέργεια2 170 kcal543 kcal
Λιπαρά102 g25 g
εκ των οποίων κορεσμένα28 g7,0 g
Υδατάνθρακες176 g44 g
Πρωτεΐνη128 g32 g
Ίνες12 g3,1 g

Εκτίμηση που υπολογίστηκε από το ακαθάριστο βάρος των συστατικών. Υπολογίστηκε με κατά προσέγγιση δεδομένα: petrezselyemgyökér, vöröshagyma. Πηγή: USDA FoodData Central.

Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyek számára külön jelezzük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: glutén, tojás

Érzékeny emésztésnek: vöröshagyma, finomliszt (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Σου άρεσε; Μοιράσου το!

Pinterest WhatsApp

Βαθμολογία

Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.

Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να βαθμολογήσεις τη συνταγή.

Παρόμοιες συνταγές

Δοκίμασε κι αυτές!

Σχόλια (0)

Δεν υπάρχουν ακόμη σχόλια. Γίνε ο πρώτος!

Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να σχολιάσεις.