Συστατικά
Έχεις άλλη ποσότητα στο σπίτι; Ας την υπολογίσουμε ξανά!
Εκτέλεση
-
Προετοιμασία του ψαριού
Καθαρίζουμε το ψάρι, το κόβουμε σε κομμάτια και το ραντίζουμε με αλάτι και χυμό λεμονιού.
-
Τηγάνισμα των λαχανικών
Σοτάρουμε το κρεμμύδι στο λάδι και στη συνέχεια προσθέτουμε το καρότο, τη ρίζα μαϊντανού και την πιπεριά.
5 λεπτά -
Βράσιμο της βάσης
Προσθέτουμε νερό και βράζουμε σε μέτρια φωτιά, σκεπασμένο, για 15 λεπτά.
15 λεπτά -
Ντομάτα και σκόρδο
Ρίχνουμε την ντομάτα και το σκόρδο και βράζουμε για 5 λεπτά ακόμη.
5 λεπτά -
Βράσιμο του ψαριού
Βάζουμε προσεκτικά το ψάρι στη σούπα και το βράζουμε για 8 με 10 λεπτά, μέχρι να μαλακώσει.
10 λεπτά -
Καρύκευμα
Αρωματίζουμε με αλάτι, πιπέρι και τον υπόλοιπο χυμό λεμονιού και το πασπαλίζουμε με φρέσκο μαϊντανό και άνηθο.
| Θρεπτικό συστατικό | Σύνολο (4 adag) | 1 μερίδες |
|---|---|---|
| Ενέργεια | 975 kcal | 243 kcal |
| Λιπαρά | 36 g | 8,9 g |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 6,9 g | 1,7 g |
| Υδατάνθρακες | 46 g | 12 g |
| Πρωτεΐνη | 117 g | 29 g |
| Ίνες | 14 g | 3,6 g |
Εκτίμηση που υπολογίστηκε από το ακαθάριστο βάρος των συστατικών. Δεν έχει συμπεριληφθεί: ηλιέλαιο. Υπολογίστηκε με κατά προσέγγιση δεδομένα: κόκκινο κρεμμύδι, ρίζα μαϊντανού. Πηγή: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyek számára külön jelezzük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: hal
Érzékeny emésztésnek: κόκκινο κρεμμύδι, σκόρδο (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Σου άρεσε; Μοιράσου το!
Βρήκες λάθος στη συνταγή; Πες μας!
Βαθμολογία
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να βαθμολογήσεις τη συνταγή.
Παρόμοιες συνταγές
Δοκίμασε κι αυτές!
Σχόλια (0)
Δεν υπάρχουν ακόμη σχόλια. Γίνε ο πρώτος!
Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να σχολιάσεις.