Συστατικά
Έχεις άλλη ποσότητα στο σπίτι; Ας την υπολογίσουμε ξανά!
Για τη ζύμη
Για τη γέμιση
Εκτέλεση
-
Ενεργοποίηση της μαγιάς
Αφήνουμε τη μαγιά με ένα κουταλάκι ζάχαρη μέσα στο χλιαρό γάλα για δέκα λεπτά, μέχρι να αφρίσει.
10 λεπτά -
Ζύμωμα
Ζυμώνουμε μαζί το αλεύρι, τη υπόλοιπη ζάχαρη, το αλάτι, το αυγό, το λιωμένο βούτυρο και τη φουσκωμένη μαγιά. Δουλεύουμε τη ζύμη μέχρι να γίνει λεία και ελαστική.
10 λεπτά -
Ζύμη για φούσκωμα
Σκεπάζουμε τη ζύμη και την αφήνουμε να διπλασιαστεί σε ζεστό μέρος.
60 λεπτά -
Προετοιμασία των σταφυλιών
Πλένουμε τα σταφύλια, τα κόβουμε στη μέση και τα ανακατεύουμε με την κανέλα.
5 λεπτά -
Διαμόρφωση
Πιέζουμε τη φουσκωμένη ζύμη σε ταψί, τοποθετούμε τα σταφύλια από πάνω και τα πασπαλίζουμε με ζάχαρη.
10 λεπτά -
Ψήσιμο
Ψήνουμε σε φουρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς, μέχρι να ροδίσει, για περίπου είκοσι με τριάντα λεπτά.
25 λεπτά -
Σερβίρισμα
Κόβουμε σε φέτες όταν είναι χλιαρό και σερβίρουμε, με ένα ποτήρι κρασί για τη γιορτινή διάθεση του τρύγου.
5 λεπτά
| Θρεπτικό συστατικό | Σύνολο (8 φέτες) | 1 φέτες |
|---|---|---|
| Ενέργεια | 2 560 kcal | 320 kcal |
| Λιπαρά | 57 g | 7,1 g |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 32 g | 3,9 g |
| Υδατάνθρακες | 456 g | 57 g |
| Πρωτεΐνη | 59 g | 7,4 g |
| Ίνες | 17 g | 2,2 g |
Εκτίμηση που υπολογίστηκε από το ακαθάριστο βάρος των συστατικών. Πηγή: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyek számára külön jelezzük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, tej, tojás
Érzékeny emésztésnek: finomliszt, γάλα (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Σου άρεσε; Μοιράσου το!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Βρήκες λάθος στη συνταγή; Πες μας!
Βαθμολογία
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να βαθμολογήσεις τη συνταγή.
Παρόμοιες συνταγές
Δοκίμασε κι αυτές!
Σχόλια (0)
Δεν υπάρχουν ακόμη σχόλια. Γίνε ο πρώτος!
Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να σχολιάσεις.