Τρώγεται κυρίως στον Άγιο Μαρίνο.

Torta tre monti

Torta tre monti recept San Marino egyik legismertebb desszertjéhez, amely három rétegnyi piskótából, kávés szirupból és mascarpone-krémből áll.

185 λεπ Μέτριο 8 μερίδες
Torta tre monti recept: ízletes San Marino rétegtorta
Mentés A recept bekerül a heti terveződ receptlistájába. Ott napokra és étkezésekre osztod, és automatikusan bevásárlólista készül belőle, kategóriák szerint, nyomtathatóan. Főzés közben nagy betűvel, lépésről lépésre mutatja a receptet. A telefon képernyője nem kapcsol le, és a lépéseknél időzítőt is indíthatsz. Kilépés: X gomb vagy Esc.

Συστατικά

8 φέτες
Έχεις άλλη ποσότητα στο σπίτι; Ας την υπολογίσουμε ξανά!

Piskótához

Kávés sziruphoz

Krémhez

Díszítéshez

Εκτέλεση

  1. Piskóta

    A tojássárgáját a cukor felével habosra keverd. A tojásfehérjét a maradék cukorral kemény habbá verd, majd óvatosan a sárgás masszába forgasd. A lisztet a sütőporral elkeverd, és finoman beledolgozd.

    10 λεπτά
  2. Sütés

    A tésztát három kisebb, kivajazott és lisztezett tepsibe vagy kerek formába oszd el. 180 fokos sütőben 10-12 percig süsd meg, míg a teteje rugalmas.

    12 λεπτά
  3. Kávés szirup

    A kihűlt kávét a cukorral és a rummal összekeverd. A kihűlt piskótalapokat ezzel megkenegeted.

    5 λεπτά
  4. Krém

    A tejszínt a porcukorral és a vaníliakivonattal habbá verd. A mascarpone-t simára keverd, majd óvatosan beleforgatod a tejszínhabot.

    8 λεπτά
  5. Összeállítás

    Az egyik piskótalapra krém kerül, majd a másodikat rétegzed rá, újabb krémmel. A harmadik lapot a tetejére teszed, majd az oldalait és a tetejét is bevonod krémmel.

    5 λεπτά
  6. Pihentetés és díszítés

    A tortát hűtőben legalább 2 órán át pihentesd, hogy a krém megdermedjen. Fogyasztás előtt a tetejét reszelt étcsokoládéval díszítsd.

    120 λεπτά
Εκτιμώμενη διατροφική αξία
Θρεπτικό συστατικόΣύνολο (8 φέτες)1 φέτες
Ενέργεια3 245 kcal406 kcal
Λιπαρά185 g23 g
εκ των οποίων κορεσμένα118 g15 g
Υδατάνθρακες322 g40 g
Πρωτεΐνη51 g6,4 g
Ίνες8,2 g1,0 g

Εκτίμηση που υπολογίστηκε από το ακαθάριστο βάρος των συστατικών. Υπολογίστηκε με κατά προσέγγιση δεδομένα: mascarpone. Πηγή: USDA FoodData Central.

Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyek számára külön jelezzük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: glutén, tej, tojás

Érzékeny emésztésnek: finomliszt, mascarpone (laktóz), tejszín (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Σου άρεσε; Μοιράσου το!

Pinterest WhatsApp

Βαθμολογία

Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.

Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να βαθμολογήσεις τη συνταγή.

Παρόμοιες συνταγές

Δοκίμασε κι αυτές!

Σχόλια (0)

Δεν υπάρχουν ακόμη σχόλια. Γίνε ο πρώτος!

Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να σχολιάσεις.