Συστατικά
Έχεις άλλη ποσότητα στο σπίτι; Ας την υπολογίσουμε ξανά!
Εκτέλεση
-
Βράσιμο ζωμού οστών
Βάζεις τα οστά με νερό στη φωτιά και τα βράζεις σε χαμηλή φωτιά για περίπου μιάμιση ώρα, μέχρι ο ζωμός να γίνει νόστιμος.
90 λεπτά -
Προετοιμασία σέλινου
Καθαρίζεις τη ρίζα σέλινου και την κόβεις σε κύβους.
-
Σοτάρισμα σέλινου
Σοτάρεις τους κύβους σέλινου στο λαρδί.
8 λεπτά -
Ψήσιμο αλευριού
Το ψιλοκομμένο μαϊντανό και το αλεύρι τα ψήνεις για λίγο, ώστε να γίνει δέσιμο.
3 λεπτά -
Προσθήκη υγρού
Αραιώνεις το δέσιμο με τον ζωμό οστών και βράζεις τη σούπα για 6 με 8 λεπτά.
7 λεπτά -
Ξινή κρέμα και πιπέρι
Κατεβάζεις από τη φωτιά και ανακατεύεις την ξινή κρέμα και το πιπέρι για να αρωματιστεί.
-
Σερβίρισμα
Σερβίρεις ζεστή και προσφέρεις το ψωμάκι δίπλα.
| Θρεπτικό συστατικό | Σύνολο (5 adag) | 1 μερίδες |
|---|---|---|
| Ενέργεια | Δεν υπάρχουν δεδομένα | Δεν υπάρχουν δεδομένα |
| Λιπαρά | Δεν υπάρχουν δεδομένα | Δεν υπάρχουν δεδομένα |
| εκ των οποίων κορεσμένα | Δεν υπάρχουν δεδομένα | Δεν υπάρχουν δεδομένα |
| Υδατάνθρακες | Δεν υπάρχουν δεδομένα | Δεν υπάρχουν δεδομένα |
| Πρωτεΐνη | Δεν υπάρχουν δεδομένα | Δεν υπάρχουν δεδομένα |
| Ίνες | Δεν υπάρχουν δεδομένα | Δεν υπάρχουν δεδομένα |
Εκτίμηση που υπολογίστηκε από το ακαθάριστο βάρος των συστατικών. Δεν έχει συμπεριληφθεί: sertészsír, αλάτι. Πηγή: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyek számára külön jelezzük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, tej, zeller
Érzékeny emésztésnek: finomliszt, ξινή κρέμα (laktóz), zsemle (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
Nem ellenőrzött hozzávalók: csont. Ezért nem jelölünk „mentes” címkét.
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Σου άρεσε; Μοιράσου το!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Βρήκες λάθος στη συνταγή; Πες μας!
Βαθμολογία
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να βαθμολογήσεις τη συνταγή.
Παρόμοιες συνταγές
Δοκίμασε κι αυτές!
Σχόλια (0)
Δεν υπάρχουν ακόμη σχόλια. Γίνε ο πρώτος!
Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να σχολιάσεις.