Συστατικά
Έχεις άλλη ποσότητα στο σπίτι; Ας την υπολογίσουμε ξανά!
Εκτέλεση
-
Προετοιμασία του κρέατος
Κόψε το στήθος κοτόπουλου σε λεπτές φέτες, και στη συνέχεια χτύπησέ το ανάμεσα σε πλαστικό φύλλο μέχρι να γίνει πάχους περίπου μισού εκατοστού. Άλατισε και πιπέρωσε και τις δύο πλευρές του.
-
Προετοιμασία για την πανοποίηση
Ετοίμασε τρία πιάτα: στο πρώτο βάλε το αλεύρι, στο δεύτερο το χτυπημένο αυγό και στο τρίτο την τριμμένη φρυγανιά.
-
Πανάρισμα
Πέρνα διαδοχικά τη φέτα από το αλεύρι, μετά από το αυγό και τέλος από τη φρυγανιά, πιέζοντας απαλά τα ψίχουλα ώστε να κολλήσουν καλά.
-
Ανάπαυση
Άσε τις παναρισμένες φέτες να ξεκουραστούν σε ένα πιάτο, ώστε η πανέ να στερεοποιηθεί και να μην πέσει στο τηγάνι.
10 λεπτά -
Ψήσιμο
Ζέστανε το λάδι σε τηγάνι σε μέτρια φωτιά και τηγάνισε τις φέτες από τις δύο πλευρές σε χρυσοκαφέ χρώμα, σε μικρές ποσότητες, για ένα με δύο λεπτά.
12 λεπτά -
Σερβίρισμα
Στράγγιξε το περίσσιο λάδι σε χαρτί κουζίνας και σέρβιρε με φέτα λεμόνι. Μπορείς να το συνοδεύσεις κατά βούληση με πατατοσαλάτα ή λαχανικά στον ατμό.
| Θρεπτικό συστατικό | Σύνολο (4 adag) | 1 μερίδες |
|---|---|---|
| Ενέργεια | 1 835 kcal | 459 kcal |
| Λιπαρά | 34 g | 8,6 g |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 8,5 g | 2,1 g |
| Υδατάνθρακες | 190 g | 48 g |
| Πρωτεΐνη | 179 g | 45 g |
| Ίνες | 11 g | 2,8 g |
Εκτίμηση που υπολογίστηκε από το ακαθάριστο βάρος των συστατικών. Δεν έχει συμπεριληφθεί: napraforgóolaj. Πηγή: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyek számára külön jelezzük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, tojás
Érzékeny emésztésnek: finomliszt, zsemlemorzsa (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
A recept változatai
Μπορζάσκα της Ματράι
Reszelt burgonyás bundában ropogósra sült sertésszelet fokhagymás tejföllel és reszelt sajttal.
Megnézem
Ταψί μάτραι μπορζάσκα
A tepsis mátrai borzaska recept sertéstarjából készül, krumplis-tojásos bundában, amit sütőben tejföllel és sajttal sütünk aranyosra. Vendégvárónak és családi ebédnek is ideális, forrón a legfinomabb.
Megnézem
Χοιρινή μπριζόλα με πατατένια κρούστα
A krumplibundás sertésszelet recept egy reszelt burgonyás bundát kap, amely forró olajban ropogósra és aranybarnára sül.
Megnézem
Σνίτσελ χοιρινό με μπέικον και πατάτα
A bramborákos sertésszelet recept egy cseh ínyencség: szalonnával töltött sertéshús nyers burgonyás tésztában, aranybarnára sütve.
MegnézemΣου άρεσε; Μοιράσου το!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Βρήκες λάθος στη συνταγή; Πες μας!
Βαθμολογία
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να βαθμολογήσεις τη συνταγή.
Παρόμοιες συνταγές
Δοκίμασε κι αυτές!
Σχόλια (0)
Δεν υπάρχουν ακόμη σχόλια. Γίνε ο πρώτος!
Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να σχολιάσεις.