Τρώγεται κυρίως στην Ουγγαρία.

Λαρδόψωμο

Zsíros kenyér

Αυτή η συνταγή για λαρδόψωμο είναι ένα απλό και χορταστικό ορεκτικό των παλιών χοιροσφαγιών, που μπορείς να φτιάξεις στο σπίτι με τραγανό ψωμί και σκορδάτο χοιρινό λίπος.

15 λεπ Εύκολο 4 μερίδες
Zsíros kenyér recept: ropogós, fokhagymás előétel
Mentés Hozzáadás a bevásárlólistáhozA recept bekerül a heti terveződ receptlistájába. Ott napokra és étkezésekre osztod, és automatikusan bevásárlólista készül belőle, kategóriák szerint, nyomtathatóan. Főzés közben nagy betűvel, lépésről lépésre mutatja a receptet. A telefon képernyője nem kapcsol le, és a lépéseknél időzítőt is indíthatsz. Kilépés: X gomb vagy Esc.

Συστατικά

4 φέτες
Έχεις άλλη ποσότητα στο σπίτι; Ας την υπολογίσουμε ξανά!

Εκτέλεση

  1. Προετοιμασία του ψωμιού

    Κόψε το ψωμί σε παχιές φέτες, περίπου 1,5 εκ., μαζί με την κρούστα του.

  2. Λιώσιμο του χοιρινού λίπους

    Λιώσε το χοιρινό λίπος σε μικρή κατσαρόλα, σε μέτρια φωτιά, προσέχοντας να μην καεί.

    5 λεπτά
  3. Σκορδάτο λίπος

    Πίεσε το σκόρδο μέσα στο ζεστό λίπος, πρόσθεσε την κόκκινη πάπρικα και ανακάτεψε γρήγορα, ώστε να μην καεί.

    1 λεπτά
  4. Άλειμμα

    Άλειψε τις φέτες ψωμιού και από τις δύο πλευρές με το σκορδάτο λίπος και μετά αλάτισέ τες ανάλογα με τη γεύση σου.

  5. Σερβίρισμα

    Σέρβιρέ το φρέσκο, πασπαλισμένο με ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμυδάκι, όσο το λίπος είναι ακόμη ζεστό.

Εκτιμώμενη διατροφική αξία
Θρεπτικό συστατικόΣύνολο (4 φέτες)1 φέτες
Ενέργεια1 005 kcal251 kcal
Λιπαρά101 g25 g
εκ των οποίων κορεσμένα39 g9,9 g
Υδατάνθρακες20 g4,9 g
Πρωτεΐνη3,8 g1,0 g
Ίνες2,5 g0,6 g

Εκτίμηση που υπολογίστηκε από το ακαθάριστο βάρος των συστατικών. Πηγή: USDA FoodData Central.

Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyek számára külön jelezzük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: glutén

Érzékeny emésztésnek: fehér kenyér, fokhagyma, újhagyma (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Σου άρεσε; Μοιράσου το!

Pinterest WhatsApp

Βαθμολογία

Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.

Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να βαθμολογήσεις τη συνταγή.

Παρόμοιες συνταγές

Δοκίμασε κι αυτές!

Σχόλια (0)

Δεν υπάρχουν ακόμη σχόλια. Γίνε ο πρώτος!

Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να σχολιάσεις.