Se consume principalmente en Hungría.

Csirkeleves cérnametélttel

Csirkeleves

Csirkeleves recept: aranysárga, tiszta húsleves, amit a magyar konyha évszázadok óta a vasárnapi asztalra tesz.

90 min Fácil 4 porciones
Csirkeleves recept: aranysárga házi húsleves tésztával
Mentés Hozzáadás a bevásárlólistáhozLa receta se añade a tu lista de planificación semanal. Allí la asignas a días y comidas, y se genera automáticamente una lista de la compra imprimible, ordenada por categorías. Muestra la receta paso a paso con letra grande mientras cocinas. La pantalla del teléfono no se apaga, y puedes iniciar un temporizador en los pasos que lo tengan. Salir: botón X o Esc.

Ingredientes

4 adag
¿Tienes otra cantidad en casa? ¡Vamos a recalcularla!

Preparación

  1. Hús előkészítése

    A csirkecombokat hideg vízzel leöblítjük, majd nagy fazékba tesszük a vízzel együtt.

  2. Felforralás

    Közepes lángon felforraljuk, és a felszálló habot gondosan lehúzzuk, hogy a leves tiszta maradjon.

    10 min
  3. Főzés

    A húst halkan főzzük, majd hozzáadjuk a babérlevelet, a vöröshagymát és a sárgarépát, a petrezselyemgyökeret és a zellergumót, végül sóval ízesítjük.

    40 min
  4. Hús kiszedése

    A csirkecombokat kiszedjük, a húst lehúzzuk a csontról, a levest szitán átszűrjük.

  5. Tészta főzése

    A szűrt levest újra felforraljuk, beleszórjuk a tésztát, és puhára főzzük.

    8 min
  6. Tálalás

    A felaprított húst visszatesszük a levesbe, borssal és petrezselyemmel megszórjuk, forrón tálaljuk.

Nutrición estimada
NutrienteTotal (4 adag)1 porciones
Energía3 250 kcal813 kcal
Grasa192 g48 g
de los cuales saturadas52 g13 g
Hidratos de carbono149 g37 g
Proteína219 g55 g
Fibra14 g3,6 g

Estimación calculada a partir del peso bruto de los ingredientes. No incluido: petrezselyem. Calculado con datos aproximados: petrezselyemgyökér, vöröshagyma. Fuente: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: gluten, apio

Érzékeny emésztésnek: vöröshagyma, tészta (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.

¿Te ha gustado? ¡Compártelo!

Pinterest WhatsApp

Valoración

Todavía no hay valoraciones.

Inicia sesión o regístrate para valorar la receta.

Hasonló receptek

¡Pruébalas también!

Comentarios (0)

Aún no hay comentarios. ¡Sé el primero!

Inicia sesión o regístrate para comentar.