Ingredientes
¿Tienes otra cantidad en casa? ¡Vamos a recalcularla!
Preparación
-
Burgonya főzése
A meghámozott burgonyát megmossuk, sós vízben puhára főzzük, majd lecsurgatjuk és még melegen áttörjük.
25 min -
Tészta készítése
A kihűlni hagyott, de még meleg burgonyapépet a liszttel, a tojással és egy csipet sóval gyorsan összegyúrjuk, nem szabad túldolgozni.
-
Formázás
A tésztát kb. két ujjnyi vastagságú téglalap alakú lapba nyújtjuk, majd csíkokra vágjuk.
-
Szalonna pirítása
A kockára vágott szalonnát egy serpenyőben kisütjük, a kisült zsírt félretesszük.
8 min -
Sütés
A tepsit kikenjük sertészsírral, a csíkokat egyenletesen elrendezzük, a tetejére öntjük a szalonnazsírt, és aranybarnára sütjük.
30 min -
Tálalás
Forrón, a sült szalonnadarabokkal és tejföllel kínáljuk.
| Nutriente | Total (4 adag) | 1 porciones |
|---|---|---|
| Energía | 2 820 kcal | 705 kcal |
| Grasa | 178 g | 45 g |
| de los cuales saturadas | 71 g | 18 g |
| Hidratos de carbono | 261 g | 65 g |
| Proteína | 46 g | 12 g |
| Fibra | 24 g | 5,9 g |
Estimación calculada a partir del peso bruto de los ingredientes. No incluido: sertészsír. Fuente: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: gluten, leche, huevo
Érzékeny emésztésnek: finomliszt, tejföl (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
¿Te ha gustado? ¡Compártelo!
¿Has encontrado un error en la receta? ¡Cuéntanoslo!
Valoración
Todavía no hay valoraciones.
Inicia sesión o regístrate para valorar la receta.
Hasonló receptek
¡Pruébalas también!
Comentarios (0)
Aún no hay comentarios. ¡Sé el primero!
Inicia sesión o regístrate para comentar.