Ingredientes
¿Tienes otra cantidad en casa? ¡Vamos a recalcularla!
Preparación
-
A hal főzése
A vizet sózd meg, add hozzá a halfilét, és halkan, enyhén forrásban tartva főzd puhára. Vedd ki a halat, a levet tartsd meg.
10 min -
A burgonya főzése
A burgonyakockákat sós vízben főzd puhára, majd szűrd le és hagyd kicsit párologni.
15 min -
Hagymázás
A vajon üvegesre pirítsd az apróra vágott hagymát, majd szórd rá a lisztet, és néhány percig keverd.
5 min -
Mártás készítése
Fokozatosan öntsd hozzá a tejet és a halból megmaradt levet, folyamatosan keverve, amíg sűrű, krémes mártás nem lesz.
5 min -
Összeállítás
A halat villával széttörve, a burgonyával együtt keverd a mártásba, sózd, borsozd, majd óvatosan melegítsd át.
3 min -
Tálalás
Tálald forrón, meghintve friss petrezselyemmel, a tojásnegyedekkel körítve.
| Nutriente | Total (4 adag) | 1 porciones |
|---|---|---|
| Energía | 1 985 kcal | 496 kcal |
| Grasa | 71 g | 18 g |
| de los cuales saturadas | 41 g | 10 g |
| Hidratos de carbono | 193 g | 48 g |
| Proteína | 144 g | 36 g |
| Fibra | 19 g | 4,8 g |
Estimación calculada a partir del peso bruto de los ingredientes. No incluido: víz, petrezselyem, főtt tojás. Calculado con datos aproximados: vöröshagyma. Fuente: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: gluten, leche, huevo, pescado
Érzékeny emésztésnek: vöröshagyma, finomliszt, tej (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
¿Te ha gustado? ¡Compártelo!
¿Has encontrado un error en la receta? ¡Cuéntanoslo!
Valoración
Todavía no hay valoraciones.
Inicia sesión o regístrate para valorar la receta.
Hasonló receptek
¡Pruébalas también!
Comentarios (0)
Aún no hay comentarios. ¡Sé el primero!
Inicia sesión o regístrate para comentar.