Sastojci
Imaš drugačiju količinu kod kuće? Preračunajmo!
Priprema
-
Pirjanje osnove
Na maslacu prpržite crveni luk, zatim dodajte poriluk, mrkvu i korijen celera te pirjajte 5-7 minuta.
7 min -
Kuhanje piletine
Povrće prelijte pilećim temeljcem, zakuhajte, zatim stavite pileća prsa i kuhajte na laganom vrenju 20-25 minuta.
25 min -
Vađenje piletine
Mekane komade piletine izvadite iz juhe i odložite na toplo mjesto.
-
Osnova za zgušnjavanje
U drugoj tavi otopite maslac, umiješajte brašno, zatim postupno ulijevajte vrhnje da smjesa ostane bez grudica.
5 min -
Liaison s jajima i limunom
Žumanjak pomiješajte s limunovim sokom, zatim umiješajte u vruću juhu tako da više ne proključa.
3 min -
Posluživanje
Piletinu vratite u juhu, začinite paprom i solju, ulijte u duboki tanjur i pospite peršinom.
| Hranjiva tvar | Ukupno (4 porce) | 1 porce |
|---|---|---|
| Energija | Nema podataka | Nema podataka |
| Masti | Nema podataka | Nema podataka |
| od toga zasićene | Nema podataka | Nema podataka |
| Ugljikohidrati | Nema podataka | Nema podataka |
| Bjelančevine | Nema podataka | Nema podataka |
| Vlakna | Nema podataka | Nema podataka |
Procjena izračunata iz neto težine sastojaka. Izračunato uz približne podatke: crveni luk. Izvor: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, tej, tojás, zeller
Érzékeny emésztésnek: poriluk, crveni luk, vrhnje (laktóz), brašno (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Svidjelo ti se? Podijeli!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Pronašao/la si grešku u receptu? Javi nam!
Ocjena
Još nema ocjena.
Prijavi se ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.
Slični recepti
Isprobaj i ovo!
Komentari (0)
Još nema komentara. Budi prvi!
Prijavi se ili se registriraj za komentiranje.