Sastojci
Imaš drugačiju količinu kod kuće? Preračunajmo!
Priprema
-
Priprema kvasca
U mlakom mlijeku otopite šećer i kvasac, pa ostavite 10 minuta da stoji dok ne postane pjenasto.
10 min -
Gnječenje tijesta
Brašno umijesite s jajetom, otopljenim maslacem i prstohvatom soli te s mlijekom s kvascem. Gnječite dok ne dobijete glatko, elastično tijesto, pa ga pokrijte i ostavite da narasta na toplom mjestu.
60 min -
Oblikovanje
Narasto tijesto razvaljajte na pobrašnjenoj podlozi na debljinu 1 cm. Čašom ili kalupom izrežite kolutove i ostavite ih da odmaraju još 20 minuta na čistoj kuhinjskoj krpi.
20 min -
Prženje u ulju
Ulje zagrijte na srednjoj temperaturi, pa u njega pažljivo spustite gogoși. Pržite ih po 2-3 minute sa svake strane, dok ne poprime zlatnosmeđu boju.
5 min -
Posluživanje
Ispržene krafne stavite na papirnati ubrus da se ocijedi ulje, pa ih dok su tople pospite šećerom u prahu.
| Hranjiva tvar | Ukupno (12 komada) | 1 komada |
|---|---|---|
| Energija | 2 630 kcal | 219 kcal |
| Masti | 66 g | 5,5 g |
| od toga zasićene | 35 g | 2,9 g |
| Ugljikohidrati | 425 g | 35 g |
| Bjelančevine | 77 g | 6,4 g |
| Vlakna | 15 g | 1,3 g |
Procjena izračunata iz neto težine sastojaka. Nije uključeno: suncokretovo ulje. Izvor: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, tej, tojás
Érzékeny emésztésnek: mlijeko (laktóz), brašno (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Svidjelo ti se? Podijeli!
Pronašao/la si grešku u receptu? Javi nam!
Ocjena
Još nema ocjena.
Prijavi se ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.
Slični recepti
Isprobaj i ovo!
Komentari (0)
Još nema komentara. Budi prvi!
Prijavi se ili se registriraj za komentiranje.