Sastojci
Imaš drugačiju količinu kod kuće? Preračunajmo!
Priprema
-
Priprema graha
Grah ocijedim, ponovno prelijem svježom vodom i kuham dok ne omekša, oko 60 minuta, uz miješanje jednom ili dvaput.
60 min -
Kuhanje koljenice
Dimljenu koljenicu kuham u zasebnoj posudi, u količini vode koja je prekriva, s lovorovim listom, oko 60 minuta, dok se meso ne odvoji od kosti.
60 min -
Slanina i luk
U velikoj tavi ispečem slaninu narezanu na kockice, zatim dodam ulje i crveni luk te ga pirjam dok ne postane staklast.
8 min -
Paprikaš
Tavu maknem s vatre, pospem slatkom paprikom i odmah umiješam paradajz pire kako ne bi zagorjelo.
2 min -
Sastavljanje
Mekanom grahu dodam paprikaš s lukom, zgnječeni češnjak, malo juhe od koljenice te solim i pazim s paprom, pa sve zajedno kuham nekoliko minuta.
10 min -
Posluživanje
Koljenicu rastavim na komade, poslužim s grahom i uz to ponudim kiselo vrhnje.
2 min
| Hranjiva tvar | Ukupno (4 porce) | 1 porce |
|---|---|---|
| Energija | Nema podataka | Nema podataka |
| Masti | Nema podataka | Nema podataka |
| od toga zasićene | Nema podataka | Nema podataka |
| Ugljikohidrati | Nema podataka | Nema podataka |
| Bjelančevine | Nema podataka | Nema podataka |
| Vlakna | Nema podataka | Nema podataka |
Procjena izračunata iz neto težine sastojaka. Nije uključeno: suncokretovo ulje. Izračunato uz približne podatke: bijeli grah, crveni luk. Izvor: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: tej
Érzékeny emésztésnek: bijeli grah, crveni luk, češnjak, kiselo vrhnje (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Svidjelo ti se? Podijeli!
Pronašao/la si grešku u receptu? Javi nam!
Ocjena
Još nema ocjena.
Prijavi se ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.
Slični recepti
Isprobaj i ovo!
Komentari (0)
Još nema komentara. Budi prvi!
Prijavi se ili se registriraj za komentiranje.