Sastojci
Imaš drugačiju količinu kod kuće? Preračunajmo!
Priprema
-
Priprema
Po potrebi namočite žuti grašak, zatim pripremite meso, slaninu i povrće.
-
Početak kuhanja
Grašak, meso, slaninu i vodu zakuhate, pa kuhate na laganoj vatri.
30 min -
Uklanjanje pjene
Skidate pjenu koja se stvara na površini i povremeno strugate dno posude.
-
Dodavanje povrća
Dodajete luk, poriluk, celer, mrkvu, lovorov list i timijan.
-
Dalje kuhanje
Kuhate pod poklopcem dok povrće i grašak ne omekšaju.
30 min -
Začinjavanje i kobasica
Začinite paprom i po potrebi soli, zatim dodajte narezanu dimljenu kobasicu.
5 min -
Posluživanje
Poslužite s tamnim raženim kruhom, maslacem ili sirom.
| Hranjiva tvar | Ukupno (8 porce) | 1 porce |
|---|---|---|
| Energija | 4 365 kcal | 546 kcal |
| Masti | 191 g | 24 g |
| od toga zasićene | 61 g | 7,6 g |
| Ugljikohidrati | 446 g | 56 g |
| Bjelančevine | 233 g | 29 g |
| Vlakna | 139 g | 17 g |
Procjena izračunata iz neto težine sastojaka. Izračunato uz približne podatke: žuti grašak, crveni luk, dimljena kobasica. Izvor: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: zeller
Érzékeny emésztésnek: žuti grašak, crveni luk, poriluk (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
A recept változatai

Finska juha od graška (Hernekeitto) s dimljenom šunkom
A finn borsóleves recept egy lassan főtt, füstölt sonkás leves, amely a finn konyha egyik legkedveltebb egytálétele. Szárított borsóból készül, és forrón, mustárral tálalják.
MegnézemSvidjelo ti se? Podijeli!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Pronašao/la si grešku u receptu? Javi nam!
Ocjena
Još nema ocjena.
Prijavi se ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.
Slični recepti
Isprobaj i ovo!
Komentari (0)
Još nema komentara. Budi prvi!
Prijavi se ili se registriraj za komentiranje.

