Sastojci
Imaš drugačiju količinu kod kuće? Preračunajmo!
Priprema
-
Priprema mesa
Meso narežemo na tanke komade, razbijemo i posolimo.
-
Punjenje i zamatanje
Na svaki komad premažemo kremasti sir, zatim ga čvrsto zamotamo da se punjenje ne bi izlilo.
-
Paniranje
Zamotuljke uvaljamo u brašno, zatim u umućeno jaje, pa u krušne mrvice. Dvostruko paniranje daje posebno hrskavu koricu.
-
Prženje u ulju
Pržimo u obilju ulja na srednjoj temperaturi dok ne poprime zlatnosmeđu boju i dok se meso ne ispeče.
12 min -
Dovršavanje u pećnici
Ako su deblje, dovršimo ih u pećnici na 180 stupnjeva 10 minuta da se sigurno ispeku.
10 min -
Posluživanje
Poslužujemo uz pomfrit ili pire, tartar umak ili majonezu i kolutić limuna.
| Hranjiva tvar | Ukupno (4 porce) | 1 porce |
|---|---|---|
| Energija | 5 220 kcal | 1 306 kcal |
| Masti | 304 g | 76 g |
| od toga zasićene | 93 g | 23 g |
| Ugljikohidrati | 379 g | 95 g |
| Bjelančevine | 233 g | 58 g |
| Vlakna | 31 g | 7,9 g |
Procjena izračunata iz neto težine sastojaka. Izračunato uz približne podatke: svinjetina. Izvor: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, tej, tojás
Előfordulhat: mustár (a konkrét terméktől függ)
Érzékeny emésztésnek: krem sir (laktóz), brašno, krušne mrvice (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Svidjelo ti se? Podijeli!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Pronašao/la si grešku u receptu? Javi nam!
Ocjena
Još nema ocjena.
Prijavi se ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.
Slični recepti
Isprobaj i ovo!
Komentari (0)
Još nema komentara. Budi prvi!
Prijavi se ili se registriraj za komentiranje.