Sastojci
Imaš drugačiju količinu kod kuće? Preračunajmo!
Priprema
-
Gnječenje tijesta
U mlakom mlijeku otopiš kvasac i dio šećera, zatim dodaš brašno, preostali šećer, sol i ulje te zgnječiš mekano tijesto.
10 min -
Prvo dizanje
Tijesto pokriješ i ostaviš na toplom mjestu dok ne udvostruči volumen.
45 min -
Oblikovanje i punjenje
Dignuto tijesto podijeliš na 8 jednakih dijelova, u svaki staviš žlicu džema i zatvoriš u kuglicu.
15 min -
Drugo dizanje
Buhtle slažeš na pleh ili podložak za kuhanje na pari, ostavljajući razmak među njima, te ih kratko ostaviš da se ponovno dignu.
15 min -
Kuhanje na pari
U velikom loncu zagrij vodu, stavi buhtle na podložak i kuhaj na pari pod poklopcem oko 20 minuta. Poklopac ne otvaraj prečesto kako se ne bi slegle.
20 min -
Posluživanje
Poslužuj tople, prelivene otopljenim maslacem i posute šećerom u prahu; možeš ih začiniti i makom ili kakaom.
5 min
| Hranjiva tvar | Ukupno (4 porce) | 1 porce |
|---|---|---|
| Energija | 3 735 kcal | 934 kcal |
| Masti | 68 g | 17 g |
| od toga zasićene | 14 g | 3,6 g |
| Ugljikohidrati | 696 g | 174 g |
| Bjelančevine | 79 g | 20 g |
| Vlakna | 20 g | 4,9 g |
Procjena izračunata iz neto težine sastojaka. Izračunato uz približne podatke: džem. Izvor: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, tej
Érzékeny emésztésnek: brašno, mlijeko (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
A recept változatai
Bukta s džemom
A lekváros bukta recept egy puha, élesztős tésztából készülő, lekvárral töltött magyar süti, amely a nagyanyák konyhájának kedvenc sütőtökje lehet.
MegnézemSvidjelo ti se? Podijeli!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Pronašao/la si grešku u receptu? Javi nam!
Ocjena
Još nema ocjena.
Prijavi se ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.
Slični recepti
Isprobaj i ovo!
Komentari (0)
Još nema komentara. Budi prvi!
Prijavi se ili se registriraj za komentiranje.