Sastojci
Imaš drugačiju količinu kod kuće? Preračunajmo!
Tésztához
Töltelékhez
Tetejéhez
Priprema
-
Élesztő felfuttatása
A langyos tejet felmelegítjük, és elkeverjük benne az élesztőt egy evőkanál cukorral. Pár percig állni hagyjuk, amíg habos lesz.
5 min -
Tészta gyúrása
A lisztet a maradék cukorral, vaníliás cukorral és sóval összekeverjük, majd hozzáadjuk a tojást, az élesztős tejet és az olvasztott vajat. Sima, puha tésztát gyúrunk belőle.
10 min -
Első kelesztés
A tésztát lisztezett tálba tesszük, letakarjuk, és meleg helyen kétszeresére kelni hagyjuk.
60 min -
Formázás
A kelt tésztát megdagasztjuk, majd kb. 12 darabra osztjuk. Golyókká formáljuk, a közepükbe egy kanálnyi lekvárt teszünk, és az összecsípett részt lefelé fordítva sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk.
-
Második kelesztés
A formázott buktákat letakarva még 20 percig kelesztjük, hogy szépen megemelkedjenek.
20 min -
Sütés
A sütőt 200 fokra melegítjük, a buktákat megkenjük olvasztott vajjal, majd aranybarnára sütjük őket körülbelül 20-25 perc alatt.
25 min
| Hranjiva tvar | Ukupno (12 komada) | 1 komada |
|---|---|---|
| Energija | 1 635 kcal | 136 kcal |
| Masti | 53 g | 4,4 g |
| od toga zasićene | 31 g | 2,6 g |
| Ugljikohidrati | 278 g | 23 g |
| Bjelančevine | 17 g | 1,4 g |
| Vlakna | 5,2 g | 0,4 g |
Procjena izračunata iz neto težine sastojaka. Nije uključeno: finomliszt, só, vaj. Izračunato uz približne podatke: vaníliás cukor, lekvár. Izvor: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, tej, tojás
Érzékeny emésztésnek: finomliszt, tej (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Svidjelo ti se? Podijeli!
Pronašao/la si grešku u receptu? Javi nam!
Ocjena
Još nema ocjena.
Prijavi se ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.
Slični recepti
Isprobaj i ovo!
Komentari (0)
Još nema komentara. Budi prvi!
Prijavi se ili se registriraj za komentiranje.