Uglavnom se jede u Sjevernoj Makedoniji.

Mantii: makedonska pita od junetine u slojevitom tijestu

Мантии

Recept za mantii: pita od slojevitog tijesta i začinjenog nadjeva od junetine, poslužena uz preljev od jogurta i češnjaka.

110 min Lako 5 porcija
Mantii recept: marhahúsos macedón rétegelt pite joghurttal
Uložit A recept bekerül a heti terveződ receptlistájába. Ott napokra és étkezésekre osztod, és automatikusan bevásárlólista készül belőle, kategóriák szerint, nyomtathatóan. Főzés közben nagy betűvel, lépésről lépésre mutatja a receptet. A telefon képernyője nem kapcsol le, és a lépéseknél időzítőt is indíthatsz. Kilépés: X gomb vagy Esc.

Sastojci

5 komada
Imaš drugačiju količinu kod kuće? Preračunajmo!

Priprema

  1. Gnječenje tijesta

    Brašno, mlaku vodu i sol zgnječi u glatko, elastično tijesto.

    10 min
  2. Odmaranje tijesta

    Podijeli tijesto na pet kuglica, premaži ih maslacem, pa ih ostavi da odmaraju na toplom mjestu.

    30 min
  3. Priprema nadjeva

    Luk sitno nasjeckaj, pomiješaj ga s mljevenom junetinom i začini mješavinom začina i paprom.

    10 min
  4. Slaganje i rezanje

    Razvuci kuglice tijesta u tanke korice, na njih rasporedi nadjev, pa slojevite korice izreži na komade od 3 do 4 cm.

    15 min
  5. Pečenje

    Komade složi u podmazanu tepsiju, premaži ih maslacem i peci na oko 200 stupnjeva oko 40 minuta, dok lijepo ne porumene.

    40 min
  6. Preljev i posluživanje

    Jogurt pomiješaj s češnjakom, pa vruće pite prelij njime ili ga posluži odvojeno.

    5 min
Procijenjena prehrambena vrijednost
Hranjiva tvarUkupno (5 komada)1 komada
EnergijaNema podatakaNema podataka
MastiNema podatakaNema podataka
od toga zasićeneNema podatakaNema podataka
UgljikohidratiNema podatakaNema podataka
BjelančevineNema podatakaNema podataka
VlaknaNema podatakaNema podataka

Procjena izračunata iz neto težine sastojaka. Nije uključeno: maslac. Izračunato uz približne podatke: crveni luk. Izvor: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: glutén, tej

Érzékeny emésztésnek: brašno, crveni luk, jogurt (laktóz), češnjak (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

Nem ellenőrzött hozzávalók: fűszerkeverék. Ezért nem jelölünk „mentes” címkét.

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Svidjelo ti se? Podijeli!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Ocjena

Još nema ocjena.

Prijavi se ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.

Slični recepti

Isprobaj i ovo!

Komentari (0)

Još nema komentara. Budi prvi!

Prijavi se ili se registriraj za komentiranje.