Uglavnom se jede u Mađarskoj.

Rakott cukkini

Ovaj recept za rakott cukkini, odnosno zapečenu tikvicu u slojevima, donosi slojeve vrhnja i sira koji se peku do zlatnosmeđe boje, pa nastaje lagano ljetno glavno jelo. Vegetarijansko je i jednostavno za pripremu kod kuće.

70 min Lako 4 porcija
Rakott cukkini recept: krémes, sajtos nyári kedvenc
Uložit Přidat do nákupního seznamuA recept bekerül a heti terveződ receptlistájába. Ott napokra és étkezésekre osztod, és automatikusan bevásárlólista készül belőle, kategóriák szerint, nyomtathatóan. Főzés közben nagy betűvel, lépésről lépésre mutatja a receptet. A telefon képernyője nem kapcsol le, és a lépéseknél időzítőt is indíthatsz. Kilépés: X gomb vagy Esc.

Sastojci

4 porce
Imaš drugačiju količinu kod kuće? Preračunajmo!

Priprema

  1. Priprema tikvica

    Operi cukkini i nareži ga na kolutove debljine 0,5 cm. Posoli ih i ostavi stajati 10 minuta da pusti sok, zatim ih osuši papirnatim ručnikom.

    10 min
  2. Prženje luka

    Na ulju prži luk dok ne postane staklast i zlatan, a na kraju dodaj češnjak i slatku papriku, ali samo nakratko da ne zagori.

    6 min
  3. Smjesa od jaja i vrhnja

    Jaja u zdjeli promiješaj s vrhnjem, polovicom naribanog sira, soli i paprom.

  4. Slaganje

    Na dno podmazane tepsije pospi pola krušnih mrvica, zatim slaži tikvice i slojeve luka. Između svakog sloja pospi sir, a na vrh izlij smjesu od vrhnja.

  5. Pečenje

    Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva oko 35 minuta, dok vrh ne poprimi zlatnosmeđu boju, a sredina se ne stegne.

    35 min
  6. Posluživanje

    Nakon vađenja pustite da odstoji malo kako bi se lakše rezalo, zatim poslužite uz salatu.

    5 min
Procijenjena prehrambena vrijednost
Hranjiva tvarUkupno (4 porce)1 porce
Energija1 440 kcal360 kcal
Masti99 g25 g
od toga zasićene54 g13 g
Ugljikohidrati71 g18 g
Bjelančevine78 g19 g
Vlakna14 g3,4 g

Procjena izračunata iz neto težine sastojaka. Nije uključeno: suncokretovo ulje. Izračunato uz približne podatke: crveni luk, trapist sir. Izvor: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: glutén, tej, tojás

Érzékeny emésztésnek: crveni luk, češnjak, kiselo vrhnje (laktóz), krušne mrvice (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Svidjelo ti se? Podijeli!

Pinterest WhatsApp

Ocjena

Još nema ocjena.

Prijavi se ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.

Slični recepti

Isprobaj i ovo!

Komentari (0)

Još nema komentara. Budi prvi!

Prijavi se ili se registriraj za komentiranje.