Sastojci
Imaš drugačiju količinu kod kuće? Preračunajmo!
Priprema
-
Kuhanje mesa
Svinjetinu stavi u hladnu vodu i kuhaj na laganoj vatri. Pjenu koja se stvara na površini redovito skidaj.
20 min -
Cijeđenje juhe
Izvadi meso iz juhe, ali sačuvaj temeljac. Meso kasnije možeš vratiti u juhu, ako želiš.
-
Pirjanje povrća
Na uljuprži sitno nasjeckani luk, mrkvu, celer i korijen peršina dok lagano ne porumene.
10 min -
Paprika i rajčica
Dodaj slatku papriku i rajčicu, pa pirjaj dalje da od toga nastane gusta osnova od povrća.
10 min -
Zgušnjavanje juhe
Pirjanu osnovu od povrća stavi u temeljac i dodaj temeljac za juhu. Zatim dodaj krumpir narezan na kockice, mahune i zeleni grašak.
25 min -
Dodavanje kiseline
Začini juhu solju, paprom i sredstvom za zakiseljavanje, pa kuhaj još nekoliko minuta da kiselost bude ugodna.
5 min -
Posluživanje
Posluži vruće, posipano sitno nasjeckanim svježim peršinom, uz kruh i svježu salatu.
| Hranjiva tvar | Ukupno (4 osoba) | 1 osoba |
|---|---|---|
| Energija | Nema podataka | Nema podataka |
| Masti | Nema podataka | Nema podataka |
| od toga zasićene | Nema podataka | Nema podataka |
| Ugljikohidrati | Nema podataka | Nema podataka |
| Bjelančevine | Nema podataka | Nema podataka |
| Vlakna | Nema podataka | Nema podataka |
Procjena izračunata iz neto težine sastojaka. Nije uključeno: víz, suncokretovo ulje. Izračunato uz približne podatke: crveni luk, korijen peršina. Izvor: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: zeller
Érzékeny emésztésnek: crveni luk, grašak (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
Nem ellenőrzött hozzávalók: húsleves-alap. Ezért nem jelölünk „mentes” címkét.
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Svidjelo ti se? Podijeli!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Pronašao/la si grešku u receptu? Javi nam!
Ocjena
Još nema ocjena.
Prijavi se ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.
Slični recepti
Isprobaj i ovo!
Komentari (0)
Još nema komentara. Budi prvi!
Prijavi se ili se registriraj za komentiranje.