Sastojci
Imaš drugačiju količinu kod kuće? Preračunajmo!
Priprema
-
Priprema graška
Žuti grašak namočimo preko noći u vodi, zatim ga procijedimo i kuhamo u svježoj vodi dok ne omekša.
-
Luk na masti
U tavi zagrijemo svinjsku mast i na njoj pirjamo sitno nasjeckani crveni luk dok ne dobije zlatnožutu boju.
5 min -
Priprema zaprške
Na luk posipamo brašno, kratko pržimo, a zatim začinimo mađarskom paprikom da ne zagori.
3 min -
Sastavljanje priloge
Zaprešku umiješamo u skuhani grašak i kuhamo nekoliko minuta dok se ne zgusne.
10 min -
Začinjavanje
Začinimo solju, zgnječenim češnjakom i octom, a zatim dodamo kiselo vrhnje za finiji okus.
2 min -
Posluživanje
Prije posluživanja pospemo svježim peršinom i poslužujemo toplo.
| Hranjiva tvar | Ukupno (4 porce) | 1 porce |
|---|---|---|
| Energija | Nema podataka | Nema podataka |
| Masti | Nema podataka | Nema podataka |
| od toga zasićene | Nema podataka | Nema podataka |
| Ugljikohidrati | Nema podataka | Nema podataka |
| Bjelančevine | Nema podataka | Nema podataka |
| Vlakna | Nema podataka | Nema podataka |
Procjena izračunata iz neto težine sastojaka. Nije uključeno: víz, svinjska mast, ecet, peršin. Izračunato uz približne podatke: crveni luk. Izvor: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, tej
Előfordulhat: kén-dioxid / szulfit (a konkrét terméktől függ)
Érzékeny emésztésnek: crveni luk, brašno, češnjak, kiselo vrhnje (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
Nem ellenőrzött hozzávalók: sárgaborsó. Ezért nem jelölünk „mentes” címkét.
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Svidjelo ti se? Podijeli!
Pronašao/la si grešku u receptu? Javi nam!
Ocjena
Još nema ocjena.
Prijavi se ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.
Slični recepti
Isprobaj i ovo!
Komentari (0)
Još nema komentara. Budi prvi!
Prijavi se ili se registriraj za komentiranje.